"Südtiroler Bergkäse - Pustertaler" Schnittkäse à 0,42kg

Erleben Sie den Südtiroler Bergkäse „Pustertaler“, ein originaler Klassiker und vielseitigen Allrounder. Dieser Käse besticht durch seine geschmeidige, elegante Konsistenz und einen angenehm mild-aromatischen Geschmack, der Jung und Alt gleichermaßen begeistert. Die dunkelgelbe bis leicht rötliche Rinde und der gelblich-weiße Teig mit erbsengroßen Löchern verleihen ihm ein unverwechselbares Aussehen.

Hergestellt aus naturbelassener Frischmilch von Pustertaler Bergbauernhöfen, verkörpert der „Pustertaler“ den authentischen Geschmack Südtirols. Sein wunderbar cremiger Schmelz macht ihn zu einem vielseitigen Genuss für jede Gelegenheit.

Lassen Sie sich vom „Pustertaler“ verführen: Genießen Sie ihn zur typischen Südtiroler Brotzeit mit Speck und Schüttelbrot, geschmolzen über Polenta oder Gemüse, oder in köstlichen Käseknödeln, Kasspatzen und Raclette. Seine Vielseitigkeit und der einzigartige Geschmack machen jede Mahlzeit zu einem Fest.

Erleben Sie mit dem „Südtiroler Bergkäse - Pustertaler“ ein Stück Südtiroler Tradition. Gönnen Sie sich diesen Käse und lassen Sie sich von seiner Qualität und Authentizität in den Bann ziehen – ein bodenständiger Genuss, der begeistert.

Geschmacksgutachten
Geruch: sehr angenehm und mild, aromatisch
Textur: weich, geschmeidig und elastisch
Geschmack: sehr angenehm, mild-würzig
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.i.Tr. mind. 50% Fett: 29,5g | Laktosefrei: ja | Glutenfrei: ja
Reifegrad: 70 Tage
Typ: Schnittkäse | Rinde zum Verzehr geeignet
Ursprüngliche Größe: ca. 10kg Laib
Besonderheit: beliebt bei jung und alt
Tipp: Belegen Sie ein Vinschgerle mit Südtiroler Bergkäse und Speck geben Sie es bei 160° für ca. 20 Minuten ins Backrohr. Raus kommt der "heiße Bauer" ... knusprig-cross und unglaublich g'schmackig! ... übrigens wer lieber eine "heiße Bäuerin" möchte, kann einfach den Speck weglassen.