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Lagrein DOC Kellerei Kurtatsch 0,75l

Farbe: tief dunkelrot
Geruch: mächtig, herzhafte Gewürznoten
Geschmack: satte, saftige Gerbstoffe und feste Kontur ohne rustikal zu wirken
Abgang: zieht sich feurig in die Länge und hinterlässt eine jugendlich, saftige Frische
Restzucker: trocken


Unsere Empfehlung: Pasta Carbonara, Risotto mit Steinpilzen, üppige Fischgerichte z.B. Seeteufel, Wels, Brathuhn- oder Schwein, Roastbeef uvm.

Schon gewusst? Die Rebsorte Lagrein ist die älteste autochthone Rebsorte Südtirols und ist genetisch verwandt mit dem Syrah. Der wärmeliebenden Sorte kommt das heiße Klima in den Weingärten im Süden Südtirols zu Gute.

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WV083416
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Lagrein DOC Kellerei Kurtatsch 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Kellerei Kurtatsch, Kurtatsch | Bozen und Umgebung, Südtirol

Traubensorte: Lagrein
Weinberge/Lage: Kurtatsch, erste Hügellage. Lehmhaltiger, sandiger Schotterboden
Erziehungsform: Guyot
Ertrag: 75hl/ha
Serviertemperatur: 15 - 17°C
Optimale Trinkreife: 1 - 5 Jahre nach der Ernte
Vinifikation Temperaturkontrollierte Maischegärung im Edelstahl; Säureabbau und Reifung im großen Holzfass
Verschluss Diam Korken | Alkohol 13% Vol. | Säure 5,2g/l | Restzucker 1,9g/l| enthält Sulfite

Mehr Informationen
Rebsorte Lagrein [Lagrein Kretzer, Lagrein Rosato]
Passt z.B. zu Fleischgerichte, Nudel- oder Reisgerichte, Risotto, Wildfleisch-Gerichte, würzigem Käse
Verpackungsart Einweg
Altersbeschränkung Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.