"Sonntaler - Alte Reben" Vernatsch DOC Kellerei Kurtatsch 0,75l

Entdecken Sie den SONNTALER - Alte Reben Vernatsch DOC von der renommierten Kellerei Kurtatsch, ein erlesenes Meisterwerk. Dieser Wein stammt aus den ältesten Weinbergen, deren Reben 60 bis 90 Jahre alt sind und natürliche, hochwertige Erträge liefern.

Der SONNTALER der Kurtatscher Terroir Linie ist eine harmonische Assemblage verschiedener Vernatsch-Spielarten. Das ideale Terroir, mit roten, sandig-lehmigen Böden und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, verleiht ihm seine einzigartige Charakteristik. Traditionell im großen Eichenholzfass ausgebaut, entfaltet er ein komplexes Aroma von Himbeeren, wilden Erdbeeren, Kirschen und roten Johannisbeeren.

Am Gaumen überzeugt der SONNTALER mit einem eleganten, schlanken Körper und feinkörnigen Gerbstoffen, die der sortentypischen Fruchtigkeit ein langes, herzhaftes Finale geben. Der wahre Klassiker, nachhaltig angebaut in Höhen von 300-400 m ü.d.M., wird er temperaturgezügelt im Stahltank vergoren und im großen Eichenholzfass ausgebaut.

Genießen Sie den SONNTALER zu Antipasti, gemischten Tapas, Gemüsepasta, Risotto oder mildem Schnittkäse. Lassen Sie sich von der Authentizität und Eleganz des SONNTALER - Alte Reben Vernatsch DOC verzaubern und genießen Sie einen Wein, der Tradition und Leidenschaft in jedem Schluck vereint.

Schon gewusst? Als die Römer 15 v. Chr. nach Bozen vordrangen, fanden sie eine über 500 Jahre alte Weinbaukultur vor. Es wird vermutet, dass bereits damals Vernatsch angebaut wurde. Der Name Vernatsch leitet sich vom Lateinischen "vernaculus" für "einheimisch" ab.

Farbe: leuchtend rubinrot
Geruch: komplex nach Himbeeren, wilden Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren
Geschmack: elegant, schlank und dennoch zupackend am Gaumen mit feinen Gerbstoffen und geschmeidiger, sortentypischer Fruchtigkeit
Abgang: lang und herzhaft
Restzucker: trocken