In handwerklicher Weise verarbeiten die Südtiroler KräuterRebellen ihre angebauten Bergkräuter zu einmaligen Kräuteraufgüssen. Die Kräuter kommen aus dem Reich des Edelweiss im Nationalpark Stilfserjoch (Vinschgau). Verschiedene Berg-Kräuter wurden liebevoll geerntet und anschließend veredelt.

Lorenz und Leander, die Köpfe hinter den "KräuterRebellen", sind selbst bekennende Teeliebhaber und wissen daher, wie sie jeden ihrer Tees mit ihrem Fingerabdruck besonders einzigartig und geschmackvoll verfeinern können.