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"Rims" Bergkäse BIO à 0,26kg

Bewertung:
100 % of 100

Der BIO Bergkäse namens "Rims" wurde als bester Hofkäse Südtirols ausgezeichnet*!

Er reift für ein Jahr lang heran, sein Aroma ist rau, fast etwas verbrannt, undefinierbar und unendlich.
Geschichte, Tradition und Stille vermischen sich und explodieren in einem fernen Augenblick. Hervorragend.

Geschmacksgutachten
Geruch: rau, fast etwas verbrannt
Textur: hart, keine Lochung
Geschmack: angenehm würzig
Milchart: Kuh, Rohmilch
F.I.T. .45% Fett:  | Laktose: k.A.
Reifegrad: 4 Monate
Typ: Schnittkäse
Ursprüngliche Größe: Durchmesser 25cm, Höhe 10cm 
Besonderheit: Rotschmiere zum Verzehr geeignet
Prämierungen: Biocaseus, Nürnberg (D) 2007: Goldmedaille World cheese award 2009, Gran Canaria: Gold, *Jahrgangsbester 2014
Tipp: unbedingt probieren :)

Englhorn BIO Käse

Auf Lager
Nur 2 übrig
Artikelnummer
KT102
10,40 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
40,00 € / 1 kg
"Rims" Bergkäse BIO à 0,26kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Hofkäserei Englhorn, Mals | Vinschgau, Südtirol

Zutaten: Kuhmilch roh, Molkekulturen, Lab und Salz
Lagerung: kühl und dunkel lagern bei 3 bis +8 °C
Details: Biologische Produktion; IT 41 74 CE Kontrollnummer Abcert: BZ-42981-AB | Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweisst

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 428
Brennwert kj 1791
Fett in g 34,1
- davon gesättigte Fetträuren in g 23,9
Kohlenhydrate in g 0,0
- davon Zucker in g 0,0
- davon Laktose in g 0,0
Balaststoffe k.A.
Eiweiss in g 27,2
Salz in g 1,2
Kundenbewertungen
  1. Ein Spitzenprodukt - unvergleichlich
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Dieser Bergkäse ist einfach spitze und verdient 5 Sterne.

    Bewertung von Liane

    Veröffentlicht am

  2. Sehr guter Bergkäse!
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Dieser Bergkäse schmeckt sehr gut. Beste Qualität zu einem guten Preis.

    Dieser Käse zusammen mit einem guten Rotwein...Genuss pur!

    Bewertung von Yvonne

    Veröffentlicht am

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