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Wildschweinsalami à 0,29kg

Die typisch italienische Wildschweinsalami (ital. cinghiale, gespr. Tschingiale) aus Schweinefleisch und Wildschweinen aus dem Chianti-Gebiet, schmeckt angenehm nach Wild und zeigt ihren würzigen Charakter.

Eine traditionell hergestellte, luftgetrocknete Rohwurst, welche nicht nur zur klassischen Marende (= Südtiroler Brotzeit) hervorragend passt, sondern auch mit einem schönen Glas Wein zu Antipasti genossen wird. 

Hinweis: Die Salami wird immer eingeschweisst (vakuumiert) verpackt. Sollten Sie dennoch Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie diese bitte sofort aus und legen Sie sie in den Kühlschrank. Es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zuatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.

Schweinefleisch&Wildschwein

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Artikelnummer
MTR0572
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40,00 € / 1 kg
Wildschweinsalami à 0,29kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann (Barbian) | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: 48% Schweinefleisch, 48% Wildschwein, Salz, natürliche Aromen, Gewürze (u.a. Senf). Laktose. Zucker: Dextrose, Saccharose. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumscorbat, Würze. Säuerungsmittel: Zitronensäure. Koservierungsmittel: Natriumnitrit
Lagerung: 0° - 4°C
Details: nicht essbare Wusthülle | Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweisst

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 286
Brennwert kj 1195
Fett in g 16,43
- davon gesättigte Fetträuren in g 6,75
Kohlenhydrate in g 1,65
- davon Zucker in g 1,55
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe k.A.
Eiweiss in g 32,4
Salz in g 3,96
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