"Gegartes Herzstück" Speck gekocht à 0,36kg
Ein fantastischer Schinken Geschmack! Saftig, fein würzig, mild-rauchig.
Der typisch gewürzte, in Buchenholz geräucherte und anschließend gekochte Speck der Metzgerei Trockner aus Kollmann ist nicht nur ein köstlicher Aufschnitt und Brotbelag, er kann auch als Beigabe für kräftige Soßen oder als Hauptgericht mit Sauerkraut serviert werden.
Ins schmeckt! Bauerngersten Suppe mit gekochten Speckwürfel - kennt man in Südtirol als Surfleisch oder Selchfleisch.
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Artikelnummer
MTR0550
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Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann (Barbian) | Eisacktal, Südtirol
Zutaten: Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Konservierung: Natriumnitrit und Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Lagertemperatur: gekühlt und trocken bei bis zu 10°C
Details: vorgekochtes Produkt | Rohstoff Fleisch aus Österreich, Italien und Deutschland | Verpackungsmenge 1 Stück, vakuumiert (eingeschweißt)
*** Hinweis: Das gekochte Speckstück wird immer eingeschweißt (vakuumiert) versendet. Sollten Sie Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie den Speck bitte sofort aus und und machen Sie eine Riechprobe, legen Sie ihn in Wurstpapier* gewickelt den Kühlschrank.
Offener gekochter Schinkenspeck sollten zeitnah verzehrt und nicht länger als eine Woche gelagert werden.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett). Jedes Stück Speck ist ein Unikat und fällt in seiner Naturgegebenheit unterschiedlich aus. Entschwarten Sie den Speck vor dem Verzehr. [Angaben ohne Gewähr] ***
Offener gekochter Schinkenspeck sollten zeitnah verzehrt und nicht länger als eine Woche gelagert werden.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett). Jedes Stück Speck ist ein Unikat und fällt in seiner Naturgegebenheit unterschiedlich aus. Entschwarten Sie den Speck vor dem Verzehr. [Angaben ohne Gewähr] ***
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 7 Tage | ||||||||||||||||||||
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| Verpackungsart | Vakuumverpackung (eingeschweißt) | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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