"Gegartes Herzstück" Speck gekocht à 0,36kg
Ein fantastischer Schinken Geschmack! Saftig, fein würzig, mild-rauchig.
Der typisch gewürzte, in Buchenholz geräucherte und anschließend gekochte Speck der Metzgerei Trockner aus Kollmann ist nicht nur ein köstlicher Aufschnitt und Brotbelag, er kann auch als Beigabe für kräftige Soßen oder als Hauptgericht mit Sauerkraut serviert werden.
Ins schmeckt! Bauerngersten Suppe mit gekochten Speckwürfel - kennt man in Südtirol als Surfleisch oder Selchfleisch.
Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann (Barbian) | Eisacktal, Südtirol
Zutaten: Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Konservierung: Natriumnitrit und Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Lagertemperatur: gekühlt und trocken bei bis zu 10°C
Details: vorgekochtes Produkt | Rohstoff Fleisch aus Österreich, Italien und Deutschland | Verpackungsmenge 1 Stück, vakuumiert (eingeschweißt)
Offener gekochter Schinkenspeck sollten zeitnah verzehrt und nicht länger als eine Woche gelagert werden.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett). Jedes Stück Speck ist ein Unikat und fällt in seiner Naturgegebenheit unterschiedlich aus. Entschwarten Sie den Speck vor dem Verzehr. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 7 Tage | ||||||||||||||||||||
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Verpackungsart | Vakuumverpackung (eingeschweißt) | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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