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KÄSE AUS & UM SÜDTIROL

Über 50 Sorten Südtiroler Bergkäse & Käse-Spezialitäten

Handgefertigter Genuss aus den Alpen: Heumilchkäse, würziger Almkäse, BIO Käse & italienische Klassiker.

🧀 Bergkäse aus den Alpen: Von mild bis kräftig-würzig

Die Basis für unseren exzellenten Südtiroler Bergkäse und Tiroler Käse ist die wertvolle Milch von Kühen, die auf sattgrünen Almwiesen grasen. Dank der gentechnikfreien Landwirtschaft und traditioneller Sennereikunst entstehen bei uns feinste Molkerei-Spezialitäten. Ob ein lang gereifter Rohmilchkäse mit Salzkristallen, ein cremiger BIO-Camembert oder ein herzhafter Pecorino; wir bringen die Vielfalt der Alpen direkt zu Ihnen.

Entdecken Sie seltene Kreationen aus Kleinstkäsereien und Südtiroler Hofsennereien. Unser Sortiment umfasst alles, was das Herz eines Käseliebhabers begehrt: Vom klassischen Hartkäse über Trüffelkäse bis hin zur frischen Bergbauernbutter oder Graukäse. Online bestellt, frisch geliefert. Perfekt für Ihre nächste Brotzeit oder als kulinarisches Highlight in der Küche.

  • 🛍 +50 verschiedene Käse-Sorten online sofort lieferbar
  • ✔ Schnell und gekühlt geliefert
  • ✔ Traditionelle Reifung in Felsenkellern & Almen
  • ✔ Große Auswahl an Heumilch- & BIO-Käse

⚠ Frischegarantie & Wunschgewicht: Wir schneiden und wiegen Ihren Käse erst zur Bestellung frisch vom Laib. Sollte Ihre Wunschmenge einmal nicht verfügbar sein, kontaktieren Sie uns, wir beraten Sie gerne!

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In absteigender Reihenfolge
  1. "Pustertaler" Bergkäse aus Südtirol, der cremig, würzig, aromatische Klassiker unter den Brotzeit Käsesorten.
    "Südtiroler Bergkäse - Pustertaler" Schnittkäse à 0,15kg
    4,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    33,27 € / 1 kg
  2. "Pustertaler" Bergkäse aus Südtirol, der cremig, würzig, aromatische Klassiker unter den Brotzeit Käsesorten.
    "Südtiroler Bergkäse - Pustertaler" Schnittkäse à 0,31kg
    8,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    29,00 € / 1 kg
  3. "Pustertaler" Bergkäse aus Südtirol, der cremig, würzig, aromatische Klassiker unter den Brotzeit Käsesorten.
    "Südtiroler Bergkäse - Pustertaler" Schnittkäse à 0,43kg
    12,47 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    29,00 € / 1 kg
  4. "Pustertaler" Bergkäse aus Südtirol, der cremig, würzig, aromatische Klassiker unter den Brotzeit Käsesorten.
    "Südtiroler Bergkäse - Pustertaler" Schnittkäse à 2,27kg
    61,27 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    26,99 € / 1 kg
  5. "Stilfser DOP" Bergkäse aus Südtirol, cremig-würzig, aromatisch und elegant im Geschmack.
    "Stilfser g.U. Bergkäse" Schnittkäse à 0,15kg
    4,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    33,27 € / 1 kg
  6. „Dolomitenkönig“ Schnittkäse aus Südtirol, geschmeidige Textur mit nussig-würziger, leicht süßlicher Note.
    "Dolomitenkönig" Schnittkäse à 0,15kg
    4,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    33,27 € / 1 kg
  7. Asiago DOP ist ein buttriger Käse und wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Er zeichnet sich durch seinen angenehm milden Geschmack mit einer leicht säuerlichen Note aus.
    "Asiago DOP" Almkäse à 0,46kg
    12,42 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    27,00 € / 1 kg
  8. Tiroler Bergkäse, ein typischer Käse aus Heumilch zur landestypischen Brotzeit.
    "Tiroler Bergkäse g.U." Hartkäse aus Rohmilch à 0,36kg
    10,80 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    30,00 € / 1 kg
  9. Würziger Bergkäse aus frischer Tiroler Heumilch, rot geschmiert.
    "Tiroler Bergkäse g.U." Hartkäse aus Rohmilch à 0,36kg
    10,80 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    30,00 € / 1 kg
  10. Tiroler BIO-Bergkäse g.U., mindestens 3 Monate im Felsenkeller gereift – aromatisch, nussig, würzig und cremig.
    "Tiroler BIO-Bergkäse g.U." Hartkäse aus Rohmilch BIO à 0,32kg
    10,56 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    33,00 € / 1 kg
  11. Südtiroler Bergkäse: frischer, leicht aromatischer Duft, geschmeidig-cremige Textur, vollmundig, leicht süßlicher Geschmack.
    "Deutschnofner Bergkäse" Schnittkäse aus Rohmilch à 0,27kg
    10,80 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    40,00 € / 1 kg
  12. Der 'Rims' Bergkäse BIO, hergestellt auf dem Englhof im malerischen Obervinschgau, ist ein einzigartiges Produkt mit einer reichen Geschichte und Tradition.
    "Rims" Bergkäse BIO à 0,27kg
    12,15 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    45,00 € / 1 kg
  13. „Alta Badia“ Hartkäse aus Südtirol, würzig-aromatisch im Geschmack mit geschmeidig, schmelzender Textur.
    "Alta Badia" Hartkäse à 0,15kg
    4,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    33,27 € / 1 kg
  14. "Kristall" Bergkäse, würzig-kräftige Textur, feine Eiweißkristalle: ein Zeichen seiner Qualität und langen Reifezeit.
    "Kristall" Bergkäse à 0,41kg
    14,35 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    35,00 € / 1 kg
  15. "Kristall" Bergkäse ist auch zum Hobeln geeignet über Pasta oder Risotto geeignet.
    "Kristall" Bergkäse à 0,30kg
    10,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    35,00 € / 1 kg
  16. Trentingrana DOP – Italienischer Hartkäse in Premiumqualität
    Trentingrana DOP à 0,20kg
    8,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    35,96 € / 1 kg
  17. Parmesanartiger Hartkäse mit Trüffel, ideal zum Reiben mit wunderbarem Trüffel-Geschmack.
    "Gran Tartufo" Hartkäse mit Trüffel à 0,10kg
    7,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    79,90 € / 1 kg
  18. Parmigiano Reggiano 22 Monate gereift, süß-salzig, fein würzig im Geschmack.
    "Parmigiano Reggiano 22 Monate" Parmesankäse DOP à 0,25kg
    12,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    51,96 € / 1 kg
  19. Italienischer Hartkäse, ähnlich wie Parmesan, reift in traditionellen Steinkellern zu voller Würze.
    "Felsenkäse" Hartkäse à 0,37kg
    11,10 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    30,00 € / 1 kg
  20. Meraner Rotweinkäse, voll aromatischer Geschmack durch die Veredelung mit Lagrein-Wein und ausgewählten Gewürzen.
    "Meraner Lagrein Weinkäse" Schnittkäse à 0,30kg
    9,00 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    30,00 € / 1 kg
  21. Spezialitäten-Pfefferkäse mit grünem, roten und schwarzem Pfeffer ummantelt, würzig und aromatisch im Geschmack.
    "Pfefferkäse" Schnittkäse mit Pfefferkörnern à 0,15kg
    4,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    33,27 € / 1 kg
  22. Südtiroler Graukäse - Magerkäse aus fermentierter Milch - duftintensiv mit fein pikantem Charakter.
    "Algunder Graukas" Graukäse aus fermentierter Milch à 0,24kg
    7,20 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    30,00 € / 1 kg
  23. "Scamorza affumicata" ist ein geräucherter Pasta filata Käse mit einer charakteristischen Birnenform, dessen Raucharoma durch die Räucherung mit naturbelassenem Holz entsteht und im Geschmack fein salzig, würzig und zart rauchig ist.
    "Scamorza affumicata" Filata Käse geräuchert à 0,31kg
    9,30 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    30,00 € / 1 kg
  24. Ziegenkäse frisch, leicht ohne zu stark nach Ziege zu schmecken.
    "Caprino Bianco" Ziegenschnittkäse à 0,27kg
    8,10 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    30,00 € / 1 kg
  25. "Pecorino Stagionato" ist ein exquisiter gereifter Käse aus der sardischer Schafsmilch.
    "Pecorino pastore stagionato" gereifter Schafskäse à 0,28kg
    11,20 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    40,00 € / 1 kg
  26. Trüffelkäse aus pasteurisierter Kuh - und Schafmilch, cremig-weich im Biss und zart schmelzend im Mund.
    "il Tartufone" Trüffelkäse aus Kuh-Schafmilch à 0,23kg
    9,20 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    40,00 € / 1 kg
  27. BIO Camembert der Sennerei Algund, weich, geschmeidig und mild bis leicht säuerlich im Geschmack.
    "Texelweiß" Camembert BIO à 0,26kg
    7,80 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    30,00 € / 1 kg
  28. Mila Frischkäse mit Kräutern – cremiger Formaggio fresco alle erbe aus 100 % Alpenmilch.
    "Formaggio alle erbe" Frischkäse mit Kräutern 150g
    2,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    19,93 € / 1 kg
  29. Südtiroler Sauerrahmbutter aus der Sennerei Algund mit dem Qualität Südtirol Siegel, streichzart und sahnig-buttrig im Geschmack.
    "Algunder Butter" Butter aus Sauerrahm 250g
    4,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    17,96 € / 1 kg
  30. Joghurt Butter vom Milchhof Sterzing mit cremiger streichzarter Konsistenz
    Joghurt-Butter 250g
    4,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    17,96 € / 1 kg
  31. Sterzinger BIO Butter aus frischer pasteurisierte Sahne aus biologischer Landwirtschaft.
    Sterzinger Butter BIO 250g
    4,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    19,96 € / 1 kg
  32. Schabser Bergbauernbutter von BRIMI in der 250g-Packung, reine Butter aus pasteurisiertem Südtiroler Süßrahm.
    "Schabser Bergbauernbutter" Butter aus Süßrahm 250g
    4,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    17,96 € / 1 kg
  33. BRIMI Burrata aus Südtirol, cremige Frischkäsespezialität mit echter Bergbauernmilch.
    "Burrata" Südtiroler Frischkäsespezialität 100g
    3,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    39,90 € / 1 kg
  34. Original BRIMI Fior di Latte Mozzarella Kugel aus Südtirol in Salzlake für authentischen milden Genuss.
    "Fior di latte" Mozzarella Kugel 200g
    3,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    19,95 € / 1 kg
  35. Cremige Vollmilch UHT 3,6 % aus Südtirol vom Milchhof Sterzing, schonend erhitzt und lange haltbar.
    H-Milch UHT Vollmilch 3,6% 1l
    1,79 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    1,79 € / 1 l
  36. Natur Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Konsistenz und purer Qualität.
    Natur Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  37. Preiselbeere Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Konsistenz und fruchtig herber Note
    Preiselbeere Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  38. Honig Melisse Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Textur und feiner Süße
    Honig - Melisse Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  39. Müsli Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Konsistenz und fruchtiger Körnigkeit
    Müsli Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  40. Erdbeere Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Konsistenz und fruchtiger Note
    Erdbeere Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  41. Birne und Kamille Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Textur und feiner Aromatik.
    Birne - Kamille Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  42. Kirsche Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Konsistenz und fruchtiger Note
    Kirsche Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  43. Zitrone Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Textur und frischer Zitrusnote
    Zitrone Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  44. Waldfrüchte Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Konsistenz und feiner Beerenmischung
    Waldfrüchte Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  45. Stracciatella Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Textur und feinen Schokoladenstückchen
    Stracciatella Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  46. Grüner Apfel Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Konsistenz und frischer Apfelnote.
    Grüner Apfel Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  47. Kaffee Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Textur und feiner Kaffeenote
    Kaffee Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  48. Heidelbeere Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Textur und fruchtiger Note
    Heidelbeere Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  49. Ananas Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Konsistenz und fruchtiger Note
    Ananas Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  50. Vanille Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Konsistenz und feiner Vanillenote.
    Vanille Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  51. Aprikose Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing in cremiger Konsistenz mit fruchtiger Aprikosenzubereitung.
    Aprikose Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
  52. "Strega delle erbe - Kräuterhexe" Spezialitätenkäse mit alpinen Kräutern, frisch, angenehm buttrig, mild im Geschmack.
    "Kräuterhexe" Schnittkäse mit alpinen Kräutern à 0,15kg
    4,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    33,27 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  53. Bauernkäse von Learner aus reiner Rohmilch des Südtiroler Grauviehs, spiegelt die Reinheit und Tradition der Dolomitenregion wider.
    "Bauernkäse" Schnittkäse aus Rohmilch à 0,25kg
    10,00 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    40,00 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  54. Südtiroler Schnittkäse aus Rohmilch mit Kümmelsamen passt wunderbar zu einer deftigen Speck-Brotzeit.
    "Kümmelkäse" Schnittkäse aus Rohmilch à 0,34kg
    13,60 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    40,00 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  55. Räucherkäse aus biologischer Bergmilch mit Wacholder und Buchenholz geräuchert, ein cremiger Genuss der seinesgleichen sucht!
    "Algunder Wacholderkäse" Räucherkäse BIO à 0,46kg
    13,80 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    30,00 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  56. Bio-Vollmilch Käse veredelt und gewürzt mit Bockshornklee und Heublumen, aromatisch, würzig, besonders authentisch.
    "Heukäse" halbfester Schnittkäse mit Heublumen BIO à 0,59kg
    17,69 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    29,98 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  57. Italienischer Blauschimmel-Käse cremig-fest im Biss, sahnig-würzig am Gaumen.
    "Malghesino" Blauschimmelkäse à 0,30kg
    13,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    45,00 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  58. Südtiroler Weichkäse aus Ziegenmilch mit seiner charakteristischen ziegelroten Rinde und dem porzellanweißen, cremigen Teig – ein echter Genussmoment.
    "Sissi" Weichkäse aus Ziegenmilch à 0,29kg
    14,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    50,00 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  59. Mila Frischkäse Natur – cremiger Formaggio fresco aus Südtiroler Alpenmilch im wiederverschließbaren Becher.
    "Formaggio fresco" Frischkäse Natur 175g
    2,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    17,09 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  60. Original BRIMI Mozzarella Classic im Stangenformat aus Südtiroler Milch mit Qualitätssiegel
    Mozzarella classic in Stangenform 250g
    3,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    15,96 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  61. Banane Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Konsistenz und feiner Bananennote
    Banane Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  62. Kokos Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Textur und feiner Kokosnote
    Kokos Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  63. Haselnuss Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Textur und feiner Nussnote.
    Haselnuss Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
    5,96 € / 1 kg
    Nicht auf Lager
  64. Mango Vollmilchjoghurt vom Milchhof Sterzing mit cremiger Textur und fruchtiger Süße
    Mango Vollmilchjoghurt 125g x 2
    1,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
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