H-Milch UHT Vollmilch 3,6% 1l

UHT steht für Ultra-Hoch-Temperatur. Bei diesem Verfahren wird die Milch für einige Sekunden auf 135-155°C erhitzt und schnell wieder abgekühlt. UHT-Milch ist keimfrei und kann ungeöffnet während 8-12 Wochen ohne Kühlung aufbewahrt werden.

Das Verfahren beeinflusst den Vitamingehalt der Milch nur geringfügig. Die fettlöslichen Vitamine A und D sowie die Vitamine B2 und B12, deren Hauptquelle die Milch ist, bleiben weitgehend erhalten.

Schon gewusst? Je nach Milchqualität variiert der bezahlte Milchpreis des Milchhof Sterzing an den Bauern.
Je besser die Milchqualität ist, umso mehr bekommt der Bauer dafür. Dies ist Ansporn für gleichbleibende Spitzenqualität. Durch die ausgezeichnete Rohmilch werden die Köstlichkeiten des Milchhof Sterzing produziert.
Geschützt und anerkannt! 2016 wurde die Heumilch von der Europäischen Union als „geschützte traditionelle Spezialität“ (g.t.S.) ausgezeichnet.