"Fior di latte" Mozzarella Kugel 200g

Fior di Latte Mozzarella aus Südtirol – milde Frische aus bester Bergbauernmilch

Fior di Latte bedeutet übersetzt „Blüte der Milch“ und steht für feinen Mozzarella mit besonders milder Frische und reiner Milchqualität. Die Fior di Latte Mozzarella Kugel von BRIMI verbindet traditionelle italienische Käsekunst mit hochwertiger Südtiroler Bergbauernmilch und authentischer Herkunft.

Hergestellt aus 100 % Südtiroler Kuhmilch und nach der klassischen Pasta-Filata-Methode gefertigt, überzeugt dieser Mozzarella mit seiner cremigen Textur, elastischen Konsistenz und einem angenehm milden Geschmack. Die sorgfältige Verarbeitung verleiht ihm seine zarte Struktur und macht ihn zu einem vielseitigen Genussprodukt für die mediterrane Küche.

Ob als klassische Caprese mit sonnengereiften Tomaten, auf knuspriger Pizza, in frischen Salaten oder pur mit etwas Olivenöl und Kräutern, Fior di Latte Mozzarella bringt mediterrane Leichtigkeit und feinen Genuss auf den Tisch.

Seinen besonderen Charakter verdankt dieser Mozzarella der hochwertigen Bergbauernmilch aus Südtirol. Auf den Almen entsteht durch frisches Gras, Heu und alpine Kräuter eine Milchqualität, die sich im feinen Geschmack widerspiegelt. Qualität Südtirol zertifiziert und ohne Gentechnik hergestellt, steht BRIMI für ehrliche Molkereispezialitäten mit Herkunft und Vertrauen.

Im Unterschied zur Burrata besitzt Fior di Latte Mozzarella eine kompaktere, elastischere Konsistenz und einen leichteren, frischeren Geschmack. Während Burrata mit einem cremigen Sahnekern gefüllt ist, überzeugt Fior di Latte durch seine pure Milchfrische und vielseitige Verwendbarkeit.

Genießen Sie Fior di Latte Mozzarella aus Südtirol und genießen Sie feinste Milchqualität, mediterrane Frische und authentische Feinkost für besondere Genussmomente.