"Fior di latte" Mozzarella Kugel 200g
"Fior di latte", wörtlich übersetzt bedeutet das Blüte der Milch. Diese wird ausschließlich aus 100% frischer Milch von Südtiroler Bergbauern Kühen hergestellt, welche ganz traditionell mit frischem Futter ohne Gentechnik gehalten werden.
Fior di latte Mozzarella zeichnet sich durch einen milden, cremigen Geschmack und eine zarte Textur aus.
Diese ursprüngliche und nachhaltige Fütterung ist der Grundstein für den intensiven und einzigartigen Geschmack des Südtiroler "Fior di Latte" Mozzarella Käse: frisch, zart und rein-säuerlich, die Konsistenz ist weich und elastisch.
Durch Labgerinnung wird dieser Mozzarella - der auch zu den Frischkäsesorten zählt - zum typischen "Pasta Filata" Fäden ziehender Käsegenuss.
Ins schmeckt! Pur mit etwas extra vergine Olivenöl.
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Artikelnummer
BRIMI2622
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Hersteller: BRIMI Brixen Milch, Vahrn | Brixen und Umgebung, Südtirol
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Kulturen
Details: Qualität Südtirol zertifiziert | ohne Gentechnik | mind. 40% F.i.T. | Temperatur Lagerung: 0°C - +6°C | Verpackungseinheit: 1 Mozzarella Kugel zu 200g in Salzlake im Plastikbeutel (Ciuffo)
*** Lieferhinweis: Mozzarella wird immer gekühlt verschickt, jedoch erlauben wir uns den Versand je nach Jahreszeit und Temperatur unter mit Vorbehalt vorzunehmen bzw. wir übernehmen keine Garantie bei nicht-Zustellbarkeit oder Zustellbarkeitsverzögerungen. [Angaben ohne Gewähr] ***
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 3 Tage | ||||||||||||||||||||
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| Verpackungsart | Kunststoffverpackung | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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