"Sugo al pomodoro con verdure" Tomatensoße mit Gartengemüse 400g

Wenn ein Duft Erinnerungen weckt, ist es echte Küche.

Mit dem Sugo al pomodoro con verdure von Karl Telfser Feinkost holen Sie sich ein Stück kulinarischer Heimat auf den Teller – handwerklich zubereitet, sorgfältig komponiert und voller Geschmack.

Die Basis dieser Tomatensoße bilden sonnengereifte Tomaten aus Italien, verarbeitet zu feinem Fruchtfleisch und Tomatenmark, kombiniert mit einer ausgewogenen Mischung aus Zwiebeln, Karotten und Sellerie. Das Gemüse stammt aus regionalem Anbau in Südtirol und macht rund 12 % des Inhalts aus – ein spürbarer Unterschied im Geschmack.

Verfeinert mit nativem Olivenöl extra und Meersalz, entfaltet sich das Aroma sanft und ausgewogen, ganz ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe. Jeder Löffel dieser Soße steht für Sorgfalt, Transparenz und die Reduktion auf das Wesentliche – Eigenschaften, die man in industriell erzeugten Produkten oft vergeblich sucht.

In Südtirol wird diese Art von Tomatensoße nicht als Nebenprodukt gesehen, sondern als vollwertige Basis für Pasta, Lasagne oder Pizza – und auch als Grundlage für eine kräftige Minestrone eignet sich der Sugo perfekt.

Hergestellt in Lana bei Meran, spiegelt dieses Glas nicht nur den Geschmack echter Zutaten wider, sondern auch eine Haltung: Weniger ist mehr – wenn das Richtige drin ist.