Wofür kann ich die stückigen Tomaten mit Gemüse verwenden und wie bereite ich sie am besten zu?

Die Polpa di Pomodoro con Verdure ist eine äußerst vielseitige Grundlage für die mediterrane Küche. Sie eignet sich hervorragend als Basis für Pastasaucen, Lasagne, Pizza, Aufläufe oder Minestrone. Auch für Schmorgerichte, Gemüsepfannen oder hausgemachte Tomatensoßen lässt sie sich wunderbar einsetzen. Zur Zubereitung einfach den Inhalt des Glases in eine Pfanne oder einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Wer eine intensivere Sauce möchte, lässt sie etwas einköcheln. Mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Oregano, etwas Knoblauch oder geriebenem Parmesan lässt sich der Geschmack ganz nach persönlichem Geschmack verfeinern.