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Bio Gemüse-Kräuter-Gewürzmischung Würzgeheimnis 100g

Bio Gemüse-Kräuter-Gewürzmischung Würzgeheimnis 100g ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1
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Das kleine Würzgeheimnis für Suppen, Gemüse und viele Lieblingsgerichte

Mit dem Bio Gemüse-Kräuter Gewürz „Würzgeheimnis“ vom Kräuterschlössl der Familie Gluderer verleihen Sie Ihren Gerichten eine harmonische, natürliche Würze. Der Name macht neugierig – und das eigentliche „Geheimnis“ verraten wir Ihnen gerne: Brotklee. Dieses traditionelle Alpenkraut wird seit Generationen besonders in Südtirol geschätzt und ist vielen vor allem aus typischen Brotspezialitäten bekannt. Mit seinem fein nussigen, angenehm würzigen Aroma verleiht es dieser Gewürzmischung ihren unverwechselbaren Charakter.

Ergänzt wird der Brotklee durch einen Gemüseanteil von 40 % aus Karotten, Zwiebeln, Lauch und Sellerie, die für eine natürliche, vollmundige Grundlage sorgen. Petersilie, Thymian, Liebstöckel, Majoran und Dill runden die Mischung harmonisch ab und verleihen ihr eine ausgewogene Kräuterwürze.

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Gewürzmischung wird ohne Glutamat hergestellt und überzeugt mit einem ehrlichen Geschmack, der Speisen verfeinert, ohne sie zu überdecken.

Das Bio Gemüse-Kräuter Gewürz eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Gemüsegerichte, Kartoffeln, Reis, Saucen und Aufläufe. Auch vegetarische und vegane Gerichte erhalten damit eine angenehm runde, natürliche Würze. Bereits eine kleine Prise genügt oft, um den Eigengeschmack der Zutaten harmonisch hervorzuheben.

Das Kräuterschlössl im Vinschgau steht für hochwertige Südtiroler Feinkost, sorgfältig ausgewählte Bio-Zutaten und langjährige Kräuterkompetenz. So entstehen Gewürzmischungen, die alpine Tradition und natürlichen Genuss auf besondere Weise miteinander verbinden.

Lüften Sie das kleine Würzgeheimnis Ihrer Küche und entdecken Sie, wie Brotklee vielen Gerichten eine ganz besondere Note verleiht.

Hersteller: Kräuterschlössl | Südtiroler Kräutergold der Familie Gluderer, Goldrain | Vinschgau Südtirol

Zutaten: Speisesalz unjodiert, Gemüse 40% (Karotte, Zwiebel, Lauch, Sellerie), Kräuter 8% (Petersilie, Brotklee, Thymian, Liebstöckel, Majoran, Dill) |*aus biologischem Anbau
Details: Glutamatfrei | IT BIO 013 | kühl und trocken lagern


Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Glasbehältnis
Kühlware / Versand .
EAN13 8033064630755
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 120
Brennwert kj 504
Fett in g 0,9
- davon gesättigte Fetträuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g 15,3
- davon Zucker in g 13,5
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 5,2
Salz in g 54,21
Kundenfragen
Was ist das Würzgeheimnis genau?
Das Kräuterschlössl - Würzgeheimnis ist eine Bio Gemüse-Kräuter-Gewürzmischung vom Kräuterschlössl der Familie Gluderer in Goldrain im Vinschgau. Sie besteht aus unjodiertem Speisesalz, 40 % Gemüse (Karotte, Zwiebel, Lauch, Sellerie) und 8 % Kräutern (Petersilie, Brotklee, Thymian, Liebstöckel, Majoran, Dill). Damit würzt man Suppen, Gemüse, Kartoffeln, Reis, Saucen und viele Alltagsgerichte. Alle...
Ist das Würzgeheimnis eine Gemüsebrühe?
Nein, das Würzgeheimnis ist keine Gemüsebrühe und kein Brühpulver, sondern eine Gewürzmischung aus Salz, Gemüse und Kräutern. Man verwendet sie zum Würzen direkt im Gericht – zum Beispiel in Suppen, Eintöpfen, Saucen oder Gemüsepfannen. Der hohe Gemüseanteil von 40 % sorgt dabei für eine runde, herzhafte Grundwürze. Bio Gemüse-Kräuter-Gewürzmischung Würzgeheimnis 100g Das kleine Würzgeheimnis...
Enthält das Würzgeheimnis Salz?
Ja, unjodiertes Speisesalz ist die Hauptzutat der Mischung. Deshalb sollten Sie beim Kochen zuerst mit dem Würzgeheimnis würzen und erst danach prüfen, ob überhaupt noch zusätzliches Salz nötig ist. Am besten sparsam beginnen und nach persönlichem Geschmack nachwürzen. Bio Gemüse-Kräuter-Gewürzmischung Würzgeheimnis 100g Das kleine Würzgeheimnis für Suppen, Gemüse und viele Lieblingsgerichte...
Was ist Brotklee und wie schmeckt er?
Brotklee - auch als Trigonella bekannt - ist ein traditionelles Alpenkraut, das in Südtirol seit Generationen verwendet wird – vor allem bekannt aus typischen Brotspezialitäten. Sein Aroma ist fein nussig und angenehm würzig. Im Würzgeheimnis gibt der Brotklee der Mischung ihren besonderen Charakter und unterscheidet sie geschmacklich von üblichen Gemüsewürzmischungen. Bio Gemüse-Kräuter...
Wofür kann man das Bio Würzgeheimnis außer für Suppen verwenden?
Diese BIo Gewürzmischung namens Würzgeheimnis aus Südtirol passt zu vielen Alltagsgerichten: Eintöpfe, Gemüsepfannen, Kartoffeln, Reis, Saucen, Aufläufe und Ofengemüse. Auch vegetarische und vegane Gerichte bekommen damit eine runde, herzhafte Würze. Da bereits Salz enthalten ist, genügt oft schon eine kleine Prise, um den Eigengeschmack der Zutaten hervorzuheben. Bio Gemüse-Kräuter-Gewürzmischung...
Wann gibt man das Würzgeheimnis beim Kochen dazu?
Sie können das Würzgeheimnis mitkochen, zum Beispiel in Suppen, Eintöpfen oder Saucen – dann verbinden sich Gemüse- und Kräuteraromen gut mit dem Gericht. Bei kurz gegarten Speisen oder zum Abschmecken geben Sie es einfach gegen Ende dazu. Dosieren Sie zunächst sparsam und würzen Sie nach persönlichem Geschmack nach, da die Mischung bereits Salz enthält. Bio Gemüse-Kräuter-Gewürzmischung...
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