"Burrata e Salsa all'arrabbiata" Burrata - Arrabbiata Soße Ravioli 250g

Entdecken Sie die Vollkommenheit der italienischen Küche mit unserer frischen, gefüllten Pasta aus der Pasta Rana Linie Tradizionali "Burrata e Salsa all'arrabbiata".
Jeder Bissen dieser leckeren Ravioli offenbart das harmonische Zusammenspiel von milder Burrata und der dezenten Schärfe einer authentischen Tomatensauce all'Arrabbiata. Burrata ist ein italienischer Frischkäse aus Kuhmilch, der äußerlich einer Mozzarellakugel ähnelt, aber eine cremige Füllung aus Sahne und Käsesträngen enthält.

Die Pastafüllung, bestehend aus einem sorgfältigen Mix aus Tomatenmarkkonzentrat, cremiger Burrata, frischem Tomatenpüree und zartem Ricotta, ist eine Hommage an die klassischen Aromen Italiens.
Abgerundet wird die Geschmackskomposition durch eine Vielzahl von Gewürzen und Kräutern, darunter Oregano, Thymian und eine spezielle Basilikumzubereitung mit Basilico Genovese.
Die Teigwaren, hergestellt aus einer Kombination von Weichweizenmehl, frischen Eiern der Güteklasse A und Hartweizengrieß, bieten die ideale Textur, um die üppige Füllung zu umhüllen.

Servieren Sie diese kulinarische Delikatesse direkt nach dem Kochen und erleben Sie, wie sie auf Ihrem Teller zu einem wahren Fest für die Sinne wird. Einfach genießbar mit etwas Butter, Olivenöl und Hartkäse, um die natürlichen Aromen der Zutaten hervorzuheben.

Ein Südtiroler Pinot Grigio oder Gewürztraminer passen hervorragend zu den cremigen und leicht pikanten Burrata-Arrabbiata Ravioli, indem er Frische und aromatische Tiefe ergänzt.