"Lasagna" frische Lasagneblätter 250g

Lasagne ist ein köstliches italienisches Gericht, das aus frischen Eierteig-Lasagneblättern zubereitet wird. Diese Lasagneblätter zeichnen sich durch ihre besondere Herstellung aus. Sie werden auf Bronze gezogen, wodurch sie eine raue Oberfläche erhalten. Diese sorgt dafür, dass die Lasagneblätter die Sauce besser aufnehmen können und ein hervorragendes Geschmackserlebnis bieten.

Ein großer Vorteil dieser Lasagneblätter besteht darin, dass sie nicht vorgekocht werden müssen. Sie können die sechs Blätter - oder nach belieben mehr - einfach in eine Ofenform legen und nach Ihrem Geschmack belegen. Die klassische Variante besteht darin, sie mit gemischtem Hackfleisch und Bechamel-Sauce zu schichten. Auf diese Weise entfaltet sich Schicht für Schicht der authentische Geschmack der original italienischen Lasagne.

Lasagne kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Die traditionelle Version wird oft mit Ragù (einer Bolognese-Sauce) zubereitet. Es gibt jedoch auch köstliche vegetarische Varianten, bei denen Gemüse verwendet wird. Eine beliebte Option ist beispielsweise die Spargellasagne, die mit einer leckeren Südtiroler Spargel-Sauce zubereitet wird.