"Sugo agli asparagi" Südtiroler Spargel Soße 210g

"Sugo agli asparagi" ist eine exquisit duftende Spargelsauce, die ihre frische und delikate Spargelnote zelebriert. Diese außergewöhnliche Sauce wird am Eggerhof in Aldein hergestellt und enthält eine besondere Sorte von Spargel, den Terlaner Spargel, der in Südtirol angebaut wird und für seinen milden und hervorragenden Geschmack bekannt ist.

Die Sauce ist von einer dickflüssigen und cremigen Konsistenz und wird mit ganzen Spargelstücken angereichert, was ihr eine authentische Textur und zusätzliche Geschmackstiefe verleiht. Im Gegensatz zur klassischen Sauce Hollandaise hebt sich diese Spargelsauce durch ihre frische und leicht würzige Spargelnote hervor.

Diese Sauce ist jedoch nicht nur für einfache Nudelgerichte geeignet. Sie kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Zum Beispiel harmoniert sie perfekt mit Bärlauch-Pasta, wodurch ein Geschmacksfeuerwerk entsteht. Auch Spinatknödel können mit dieser köstlichen Spargelsauce verfeinert werden.

Um das kulinarische Erlebnis abzurunden, empfehle wir einen edlen Sauvignon, idealerweise von der renommierten Kellerei Terlan. Dieser Wein unterstreicht die milden und delikaten Aromen des Terlaner Spargels in der Sauce und ergänzt sie auf perfekte Weise.

Der Eggerhof in Aldein, Südtirol, ist für die Verwendung hochwertiger Zutaten und die sorgfältige handwerkliche Herstellung seiner Produkte bekannt. "Sugo agli asparagi" ist keine Ausnahme und bringt den authentischen Geschmack von Südtirol direkt in Ihre Küche. Gönnen Sie sich die Aromen von zartem Spargel und die traditionelle Südtiroler Küche mit dieser außergewöhnlichen Sauce.