Pinot Blanc DOC Weingut Romen 0,75l
Farbe: strohgelb mit leichten grünen Nuancen
Duft: leichte florale Noten mit klaren, angenehmen Aromen von frischen Äpfeln und Birnen
Geschmack: saftig mit schöner Struktur, geradliniger Frische
Abgang: mineralisch
Restzucker: trocken
Unsere Empfehlung: eleganter Aperitif der wunderbar leichte, kalt-warme Vorspeisen begleitet
Dieser Wein betont die Freude am Genuss, die Eleganz und den charakteristischen Stil jeder Rebsorte sowie ihre anhaltende Frische und Fruchtigkeit. In jedem Schluck erleben Sie die Herkunft der Südtiroler Trauben hautnah. Die beständige Qualität spiegelt die Essenz der Romen-Weine wider.
Hersteller: Weingut Romen, Eppan | Bozen und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Weissburgunder (Pinot Blanc bzw. Pinot Bianco)
Weinberge: Ausgesuchte Lage in Unterplanitzing auf einer Höhe von ungefähr 420 m ü.d.M. Die Rebstöcke sind 25 Jahre alt. Die kalk-schottrigen Lehmböden sowie das Pergola-System als Erziehungsform in diesem Weinberg verleihen dem Wein eine schöne Frische.
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Alterungspotential: 1 - 4 Jahre
Vinifikation: Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur statt. Ein kleiner Teil kommt ins große, gebauchte Holzfass. Anschließend reift er für einige Monate auf der Feinhefe.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13,5 % Vol. | Gesamtsäure 6 g/l | Restzucker <2 g/l enthält Sulfite
Rebsorte | Weissburgunder [Pinot Bianco] |
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Passt z.B. zu | Aperitif / Antipasti, Fisch- und Meeresfrüchte, Geflügel, Nudel- oder Reisgerichte, mildem Käse, Salate, Vorspeisen |
Verpackungsart | Einweg |
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |