Weissburgunder "Festival" DOC Kellerei Meran 0,75l
Farbe: brillant grün-gelb
Duft: frisch nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten
Geschmack: reichhaltig, ausgeglichen
Abgang: betont lebhafte Fruchtsäure
Restzucker: trocken
Unsere Empfehlung: leichte Vorspeisen, Fisch z.B. Sushi, Südtiroler Knödel Gerichte und gerne auch zum Aperitif
Das Multitalent! Die Weißburgunder-Traube fühlt sich auf den kargen Böden und sonnigen Hängen im Meraner Raum und Vinschgau besonders wohl. Bereits seit über 150 Jahren wird sie äußerst erfolgreich in Südtirol angebaut und ist in den letzten Jahren zur weißen Leitsorte aufgestiegen.
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W30421
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Hersteller: Kellerei Meran, Marling | Meran und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Weißburgunder (Pinot Bianco)
Weinberge: Marling, Meran, Dorf Tirol, Labers 450 - 550 m | Moränenschutt, leicht, durchlässig, humoser, schwach lehmiger Sand
Erziehungsform: poröse Verwitterungsböden, humoser schwach lehmiger Boden, Moränenschutt
Ertrag: k.A.
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Alterungspotential: 3 Jahre +
Vinifikation: Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für ca. 5 Monate.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13,5% Vol. | Säure 5,9g/l | Restzucker trocken 2,6g/l | enthält Sulfite
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | k.A. |
|---|---|
| Rebsorte | Weissburgunder [Pinot Bianco] |
| Passt z.B. zu | Aperitif / Antipasti, Fisch- und Meeresfrüchte, Knödelgerichte, Vorspeisen |
| Verpackungsart | Einweg |
| Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |
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