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AKTION - Schweinefilet im Kräutermantel à 0,27kg

Erfreuen Sie sich an dem kulinarisches Highlight Schweinefilet im Kräutermantel von Koflers Delikatessen, einem echten Juwel Südtiroler Fleischkunst. Gewonnen aus dem besten Teil des Schweins und mit größter Sorgfalt nach traditionellen Methoden in der idyllischen Umgebung von Unsre liebe Frau im Walde im Nonstal verarbeitet, erreicht dieses Filet eine unvergleichliche Qualität.

Luftgetrocknet, gereift und geräuchert in der klaren Bergluft Südtirols, entwickelt das Schweinefilet eine außergewöhnliche Zartheit.
Eine fein abgestimmte Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Tomatenpulver verleiht dem Fleisch nicht nur eine visuell ansprechende Kruste, sondern auch eine geschmackliche Komplexität, die die natürlichen Aromen perfekt unterstreicht.

Bereichern Sie Ihre authentische Südtiroler Brotzeit mit diesem einzigartig, edlen Premiumfleischstück. und erleben Sie die hohe Kunst der Südtiroler Rauchwarenherstellung.
Schweinefleisch

Speckfest Aktion (solange der Vorrat reicht)
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Artikelnummer
KFD10335
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31,52 € / 1 kg
AKTION - Schweinefilet im Kräutermantel à 0,27kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Koflers Delikatessen, U. L. Frau im Walde, St. Felix Nonstal | Meran und Umgebung, Südtirol

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. Dekorationszutaten: Gewürze, Kräuter, Tomatenpulverflocken, Speisegelatine, 0,2% Kräuter
Details: rohes, gelagertes, geräuchert Produkt | Gluten- und Laktosefrei | Lagertemperatur max + 15°C | Herkunft Schweinefleisch EU | Verpackungseinheit 1 Stück, vakuumiert (eingeschweißt)

*** Hinweis: Das Stück wird immer eingeschweißt versendet (vakuumiert). Bei Verlust des Vakuums, sollten Sie also Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie das Stück bitte sofort aus. Zur Lagerung empfiehlt sich ein sauberes, trockenes Baumwoll- oder Leinentuch, in welchem Sie angeschnittene Stücke einschlagen und am Besten in den Kühlschrank legen.
Luftgetrocknete Räucherware trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird er nur härter aber nicht schlechter. Bilden sich Salzkristalle am Anschnitt, so können Sie diese mit einer sauberen, trockenen Bürste abbürsten oder sparsam abschneiden.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett). Jedes Stück ist ein Unikat und fällt in seiner Naturgegebenheit unterschiedlich aus. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Kühlware / Versand .
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 104
Brennwert kj 441
Fett in g 2
- davon gesättigte Fetträuren in g 0,8
Kohlenhydrate in g < 0,5
- davon Zucker in g < 0,5
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 22
Salz in g 1,6
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