Kaiserspeck im Kräutermantel Viertel à 0,33kg

Tauchen Sie ein in die Welt des Specks – mit dem Kaiserspeck im Kräutermantel von Koflers Delikatessen aus Südtirol erleben Sie ein Produkt, das Tradition, Sorgfalt und höchsten Geschmack vereint. Dieses delikate Stück stammt aus dem Karree – dem besonders zarten, mageren Rückenbereich des Schweins nahe der Lende – und gilt als eine der edelsten Partien.

Der Speck wird schonend geräuchert und anschließend mehrere Monate lang in der frischen, klaren Bergluft des Nonstals gereift. Dadurch entfaltet er ein mildes, fein abgestimmtes Aroma, das durch die dezente, kaum sichtbare Fettmarmorierung unterstützt wird. Diese verleiht ihm seine zarte Textur und angenehme Saftigkeit – ein wahres Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießerinnen und Genießer.

Veredelt wird der Kaiserspeck mit einer ausgewählten Kräutermischung und Tomatenpulverflocken, die nicht nur für ein fein-würziges Finish sorgen, sondern das Produkt auch optisch zu einem Blickfang machen. Das Zusammenspiel aus zartem Fleisch, edler Gewürzkruste und traditioneller Reifung macht diesen Speck zu einer außergewöhnlichen Spezialität, die sich hervorragend für Antipasti, Jausenplatten oder als hochwertiges Geschenk eignet.

Gönnen Sie sich diesen besonderen Speckgenuss oder überraschen Sie jemanden mit einer Spezialität, die für Qualität, Herkunft und echtes Handwerk steht – von Koflers Delikatessen.