Kaiserspeck im Kräutermantel Viertel à 0,32kg

Der Kaiserspeck im Kräutermantel von Koflers Delikatessen ist ein meisterhaft geräucherter und in der frischen Bergluft Südtirols gereifter Speck, der aus dem Karree des Schweins, dem Rückenbereich nahe der Lende, stammt.

Dieser Teil des Schweins ist besonders geschätzt für sein mageres und zartes Fleisch, das eine sehr feine und kaum sichtbare Fettmaserung aufweist. Diese subtile Marmorierung verleiht dem Speck nicht nur eine exzellente Textur, sondern auch ein mildes, saftiges Aroma, das durch die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Salz, Gewürzen und Tomatenpulverflocken weiter veredelt wird.

Die feinen Kräuter, welche den Kaiserspeck ummanteln, runden das Erscheinungsbild ab und sorgen dafür, dass der Kaiserspeck von Koflers Delikatessen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight darstellt. Dieser Speck bietet eine hervorragende Option für Genießer, die Wert auf Fleischqualität und traditionsreiche Herstellung legen.

Genießen Sie ein Stück Südtiroler Handwerkskunst, das in jeder Scheibe seinen authentischen, fein abgestimmten Geschmack entfaltet.