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AKTION - "Herzstück" Speck im Kräutermantel à 0,41kg

Erleben Sie den exquisiten "Herzstück" Speck im Kräutermantel, eine Spezialität von Koflers Delikatessen, der in der unberührten Natur des Nonstal am Deutschnonsberg, liebevoll hergestellt wird.

Dieser Premium-Speck wird traditionell geräuchert und reift mindestens sechs Monate lang in der frischen Bergluft Südtirols, was ihm ein unvergleichlich reiches Aroma verleiht. Jeder Bissen dieses Specks offenbart die feine Salzigkeit und die milden, feinwürzigen Geschmacksnuancen, ergänzt durch eine dezente Kräuternote und eine zarte Textur.
Angereichert mit natürlichen Zutaten wie Gewürzen, Kräutern und einem Hauch von Tomatenpulver, bietet dieser Gluten- und laktosefreie Speck ein authentisches Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne direkt in die malerischen Landschaften Südtirols entführt.

Bitte beachten Sie, dass jeder Speck ein Naturprodukt ist und daher bei Fettgehalt, Fleischanteil und Festigkeit immer variieren kann. Doch ein höherer Fettanteil bedeutet keineswegs einen Qualitätsmangel. Ganz im Gegenteil: Er verleiht dem Speck einen noch milderen und geschmackvolleren Charakter.
Vor dem Verzehr empfehlen wir, den Speck gründlich zu entschwarten, um sein volles Aroma zu genießen. Ob Sie ihn hauchdünn mit einer Schneidemaschine oder auf traditionelle Art mit einem Messer für eine "Brettl-Jause" schneiden, der Speck von Koflers Delikatessen wird Ihre Sinne verwöhnen und Ihren Gaumen verführen.

Ideal für eine erlesene Brotzeit oder als raffinierte Zutat in gehobenen Gerichten, ist dieser Speck eine wahre Delikatesse, die in keiner Feinschmeckerküche fehlen sollte.

Schweinefleisch

Speckfest Aktion (solange der Vorrat reicht)
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Artikelnummer
KFD1024
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AKTION - "Herzstück" Speck im Kräutermantel à 0,41kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Koflers Delikatessen, U. L. Frau im Walde, St. Felix Nonstal | Meran und Umgebung, Südtirol

Zutaten: Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. Dekorationszutaten: Gewürze, Kräuter, Tomatenpulverflocken, Speisegelatine, 0,2% Kräuter
Details: rohes, gelagertes, geräuchertes Produkt | Gluten- und Laktosefrei | Lagertemperatur max + 15°C | Herkunft Schweinefleisch EU | Verpackungseinheit 1 Stück, vakuumiert (eingeschweißt)

*** Hinweis: Ein "Herzstück" Speck entspricht einem mittig geschnittenen Stück aus einer ganze Seite Speck (dreiseitiger Anschnitt).
Das Herzstück Speck wird immer eingeschweißt versendet (vakuumiert). Bei Verlust des Vakuums, sollten Sie also Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie den Speck bitte sofort aus.
Zur Lagerung empfiehlt sich ein sauberes, trockenes Baumwoll- oder Leinentuch, in welchem Sie angeschnittene Speckstücke einschlagen und am Besten in den Kühlschrank legen. Entschwarten Sie den Speck vor dem Verzehr.
Speck trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird er nur härter aber nicht schlechter. Bilden sich Salzkristalle am Speck, so können Sie diese mit einer sauberen, trockenen Bürste abbürsten oder sparsam abschneiden.

KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett). Jedes Stück Speck ist ein Unikat und fällt in seiner Naturgegebenheit unterschiedlich aus. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Kühlware / Versand .
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 202
Brennwert kj 847
Fett in g 8,3
- davon gesättigte Fetträuren in g 2,9
Kohlenhydrate in g < 0,5
- davon Zucker in g < 0,5
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 32
Salz in g 4,6
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