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"Heukäse" halbfester Schnittkäse mit Heublumen BIO à 0,60kg

Entdecken Sie unseren Bio Heukäse – ein Highlight der Südtiroler Käsetradition, hergestellt aus hochwertiger Bio-Heumilch und verfeinert mit aromatischen Heublumen sowie Bockshornkleesaat. Dieser cremige, halbfeste Weichkäse zeichnet sich durch seinen einzigartigen, nussigen Geschmack aus, der durch den Bockshornklee hinzukommt, während die Heublumen für frische, ländliche Noten sorgen.

Mit einer Reifezeit von 45 Tagen entfaltet der Bio Heukäse aus pasteurisierter Kuhmilch, eine tolle Textur dessen Rinde schnittfest, jedoch sein Käseteig weich und fein ist.

Ob zu einer rustikalen Brotzeit oder als raffinierte Käse-Dessert-Variation – der Bio Heukäse ist eine Bereicherung für jede Tafel und ein Muss für Kenner, die Wert auf nachhaltige Qualität und außergewöhnlichen Geschmack legen.

Geschmacksgutachten
Geruch:
Heu, Bergwiesen, leicht nussig
Textur: sehr weich, fein, angenehm, fast streichfähig
Geschmack: aromatisch, mild-fein, frische Noten von Heublumen und Bockshornklee
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.I.T. 55% | Fett: 28,0% | Laktose: < 0,1% laktosefrei
Reifegrad: 45 Tage
Typ: Weichkäse / halbfester Schnittkäse
Besonderheit: naturreine Bio Alpenmilch veredelt mit Heublumen und Bockshornkleesaat
Tipp: passt zu jeder Brotzeit und zur Käse-Dessert-Variation


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Artikelnummer
SAG195
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"Heukäse" halbfester Schnittkäse mit Heublumen BIO à 0,60kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Sennerei Algund, Algund und Psairer Bergkäserei, St. Martin - Passeier | Meran und Umgebung, Südtirol

Zutaten: BIO-Vollmilch, Kulturen, Lab, Salz, Kräuter (Heublumen* BIO 0,6%, Bockshornklee* BIO 0,2%) | *aus ökologischem Landbau
Details: Qualität Südtirol zertifiziert | BIO Milch aus Südtirol, ohne Gentechnik | enthält keine Spuren von nicht deklarierten Allergenen | Verpackungsmenge 1 Stück, nicht eingeschweisst

*** Lieferhinweis: Der Käse wird immer offen in Hygienefolie versendet.
Lagern Sie den Käse bitte im Kühlschrank. Überprüfen Sie das Lebensmittel immer regelmäßig auf dessen Zustand und verzehren Sie es zeitnah. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 7 Tage
Verpackungsart Papier und / oder Kunststoffverpackung
Kühlware / Versand K
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 336
Brennwert kj 1.395
Fett in g 28,0
- davon gesättigte Fetträuren in g 19,2
Kohlenhydrate in g 1,2
- davon Zucker in g <0,1
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 19,9
Salz in g 1,0
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