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Südtiroler Speck und Bergkäse Feinkost online bestellen

Heukäse BIO á 600g

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Der Bio Heukäse ist ein cremiger Weichkäse aus Südtrioler Bio-Heumilch mit Heublumen und Bockshornklee veredelt.

52 Bergbauernhöfe der Bergfraktionen um Algund (Vellau, Aschbach), Partschins (Quadrat, Tabland), Plaus, Marling und Naturns (Naturnser Sonnenberg) liefern der Sennerei Algund täglich die wertvolle, reine Milch für Ihre köstlichkeiten Käsekreationen.
Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in den Bergfraktionen zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprung.


Geschmacksgutachten
Geruch: Heu, Bergwiesen, leicht nussig
Textur: sehr weich, fein, angenehm, fast streichfähig
Geschmack: aromatisch, mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.I.T. 55% | Fett: 28,0% | Laktose: < 0,1% laktosefrei
Reifegrad: 45 Tage
Typ: Weichkäse
Ursprüngliche Größe: ca. 600g Laib
Besonderheit: einzigartiger Geschmack nach Bockshornklee und Bergwiesen
Tipp: passt zu jeder Brotzeit und zur Käse-Dessert-Variation



Artikelnummer: SAG115

Lieferzeit: *2-3 Tage

Verfügbarkeit: Auf Lager

17,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis pro kg: 29.99 Euro

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Wir versichern, dass Ihre Bestellung IMMER FRISCH verarbeitet wird. Käse und Speck wird immer FRISCH vom ganzen Laib geschnitten und vakuum verpackt. 
Außerdem versenden wir unsere Pakete exklusiv mit DHL. Dadurch haben Sie die beste Kontrolle über Ihre Lieferung und die kürzeste Wartezeit. 

 

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Beschreibung

Details

Hersteller: Sennerei Algund, Algund | Meran und Umgebung, Südtirol

Zutaten: BIO Vollmilch, Kulturen, Lab, Salz, Kräuter (0,6% Heublumen*, 0,2% Bockshornkleesaat* | *aus ökologischem Landbau)
Details: BIO Milch aus Südtirol, ohne Gentechnik, F.i.T. 55%, < 0,1% laktosefrei | enthält keine Spuren von nicht deklarierten Allergenen

*ACHTUNG (betrifft Lieferzeit): Käsevariationen der Sennerei Algund können eine Lieferzeitverzögerung von mitunter 1 - 1,5 Wochen mit sich bringen. Insofern bei uns nicht vorrätig, werden Sie von uns schriftlich informiert.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum 20 Tage
Pasteurisiert Ja
Lieferzeit *2-3 Tage
Altersbeschränkung Nein
EAN 111

Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal 325
Brennwert kj 1348
Fett in g 27,5
- davon gesättigte Fetträuren in g 18,9
Kohlenhydrate in g 0,3
- davon Zucker in g 0,2
- davon Laktose in g kA
Balaststoffe kA
Eiweiss in g 19,1
Salz in g 1,2

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

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