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Heukäse BIO à 0,51kg

Bewertung:
90 % of 100

Der Bio Heukäse ist ein cremiger Weichkäse aus Südtrioler Bio-Heumilch mit Heublumen und Bockshornklee veredelt.
Der Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) gehört augfrund der vielfältigen nachgewiesenen positiven Wirkung auf unseren Körper zu den anerkannten Heilpflanzen. Besonders wirkt er antibakteriell und desinfizierend.

Dem Käse wiederum verleiht er einen unverwechselbar nussigen Geschmack und die Heublumen erinnern einen direkt an frisch gemähtes Heu von sonnigen Bergwiesen.

Geschmacksgutachten
Geruch:
 Heu, Bergwiesen, leicht nussig
Textur: sehr weich, fein, angenehm, fast streichfähig
Geschmack: aromatisch, mild-fein, frische Noten von Heublumen und Bockshornklee
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.I.T. 55% | Fett: 28,0% | Laktose: < 0,1% laktosefrei
Reifegrad: 45 Tage
Typ: Weichkäse
Besonderheit: natrreine Bio Alpenmilch
Tipp: passt zu jeder Brotzeit und zur Käse-Dessert-Variation


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Artikelnummer
SAG195
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29,98 € / 1 kg
Heukäse BIO à 0,51kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Sennerei Algund, Algund | Meran und Umgebung, Südtirol

Zutaten: BIO Vollmilch, Kulturen, Lab, Salz, Kräuter (0,6% Heublumen*, 0,2% Bockshornkleesaat* | *aus ökologischem Landbau)
Details: BIO Milch aus Südtirol, ohne Gentechnik, F.i.T. 55%, < 0,1% laktosefrei | enthält keine Spuren von nicht deklarierten Allergenen | nicht vakuumiert (eingeschweisst) verpackt

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 7 Tage
Verpackungsart Papier und / oder Kunststoffverpackung
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 325
Brennwert kj 1348
Fett in g 27,5
- davon gesättigte Fetträuren in g 18,9
Kohlenhydrate in g 0,3
- davon Zucker in g 0,2
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe k.A.
Eiweiss in g 19,1
Salz in g 1,2
Kundenbewertungen
  1. Guter Käse
    Preis
    80%
    Qualität
    100%
    Guter Käse, sehr intensiver Geruch aber cremig fein. In Algund kaufen wir immer direkt in der Sennerei ein, dort kostet der Käse etwas weniger aber wenn ich daran denke dass ich mir die Fahrt nach Südtirol "spare" so ist der Preis bei Berggut absolut gerechtfertigt. GE

    Bewertung von Günther

    Veröffentlicht am

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