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"Festival" Sauvignon Blanc DOC Kellerei Meran 0,75l

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Festival Sauvignon Blanc DOC – Aromatische Eleganz aus Südtirol

Entdecken Sie mit dem "Festival" Sauvignon Blanc DOC der Kellerei Meran einen Weißwein, der frische Lebendigkeit, alpine Herkunft und feine Aromatik perfekt vereint. Diese Rebsorte – eine der edelsten französischen Weißweinsorten – hat in Südtirol seit über einem Jahrhundert eine neue Heimat gefunden. In den hochgelegenen Lagen von Marling, Lana, Tscherms und Algund auf 450–600 Metern Höhe entwickelt sie ihr unverwechselbares Profil.

Charakter & Stil

Der Festival Sauvignon Blanc begeistert mit einer leuchtend grün-gelben Farbe und einem intensiven Duft von frischen Kräutern, grünem Paprika, Brennnessel und Gräsern. Am Gaumen zeigt er sich elegant, rassig und weich, mit gut eingebundener Säure und einem langen, frischen Nachhall. Ein Weißwein mit Tiefgang, Frische und Persönlichkeit.


Farbe: leuchtend grün-gelblich
Duft: erinnert an Kräuter, grüne Gräser, Brennnessel, sowie Paprika
Geschmack: elegant, rassig, weich
Abgang: anhaltend mit gut eingebundener Fruchtsäure
Restzucker: trocken
Dieser Sauvignon Blanc passt ideal zu: Frühlings- und Spargelgerichten, gegrilltem Gemüse & Fisch, Ziegenkäse und frischen Salaten

Hersteller: Kellerei Meran, Marling | Meran und Umgebung, Südtirol

Traubensorte: Sauvignon Blanc
Weinberge: Anbauzone Marling, Tscherms, Lana, Algund 450 - 600 m
Erziehungsform: poröse Verwitterungsböden, humoser schwach lehmiger Boden, Moränenschutt
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Alterungspotential: 3 Jahre +
Vinifikation: Kaltmazeration für 12 Stunden in der Traubenpresse. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass. 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13% Vol. | Säure 6,6g/l | Restzucker trocken 2,8g/l | enthält Sulfite


Mehr Informationen
Rebsorte Sauvignon Blanc
Passt z.B. zu Fisch- und Meeresfrüchte, Gemüsegerichte, Spargel, würzigem Käse
Verpackungsart Einweg
Altersbeschränkung Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
EAN13 8028677424013
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