"Vinschgau" Vernatsch DOC Kellerei Meran 0,75l

Hersteller: Kellerei Meran, Marling | Meran und Umgebung, Südtirol

Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummiarabikum
Traubensorte: Vernatsch | Linie: Vinschgau
Weinberge / Böden: Anbauzone Vinschgau 450 - 600m, verwitterter Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig
Ertrag: 70 hl/ha
Serviertemperatur: 12 - 14°C
Alterungspotential: 2 Jahre +
Vinifikation: Die alkoholische Gärung findet im großen Stahlfass bei kontrollierter Temperatur statt. Im Anschluss daran erfolgt der biologische Säureabbau und die Lagerung für 5 Monate in großen Eichenholzfässern.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13,5 % Vol. | Säure 4,61g/l | Restzucker trocken 3,0g/l |enthält Sulfite, geringe Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren Eiweiß, Salz | Korken FOR 51 | Flasche Glas GL 70 | Verschluss C/ALU 90 Aluminium Metall | Überprüfen Sie die örtlichen kommunalen Richtlinien. Trennen Sie die Komponenten und entsorgen Sie sie ordnungsgemäß