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Speck fein geschnitten à 100g

6 Monate gereift: würzig, g'schmackig, herzhaft!
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Fein geschnittener Speck aus einer ganze Seite Speck.
Der Schlegelspeck der Metzgerei Trockner in Kollmann (Barbian) wird sorgfältig ausgewählt, liebevoll von Hand gewürzt und in der Tradition unserer Südtiroler Bauern geräuchert und in klarer Luft gereift.

Der Speck aus Südtirol ist ein 100% gewachsenes und handwerklich hergestelltes Naturprodukt, daher fallen Fett, Fleischanteil und Festigkeit auch immer unterschiedlich aus.
Grundsätzlich gilt, je mehr "weiß"-Anteil, umso milder ist der Speck im Geschmack.

Ins schmeckt! Vinschgerlen belegt mit Speck, Bergkas und a Gurkele

Schweinefleisch

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Artikelnummer
KS1001
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Speck fein geschnitten à 100g ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann (Barbian) | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: Hinterschinken (Schlegel) vom Schwein, Salz, natürliche Aromen, Glucose, Konservierung: Natriumnitrit und Kalisalpeter, Gluten- und Laktosefrei
Lagertemperatur: 0° - +4°C
Details: Rohstoff Fleisch aus Österreich, Italien und Deutschland | Verpackungsmenge Packung à 100g

*** Hinweis: Der geschnittene Schinkenspeck wird immer eingeschweißt (vakuumiert) oder unter Atmosphäre verpackt verschickt. Legen Sie den Speck in der Packung in den Kühlschrank.
Geschnittene Speckscheiben können durch die Folierung "zusammenkleben" (sh. Video-Tutorial).
Es empfiehlt sich geöffneten Speck binnen vier bis fünf Tagen zu verzehren. [Angaben ohne Gewähr] ***


Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 7 Tage
Verpackungsart unter Atmosphäre
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 310
Brennwert kj 1292
Fett in g 22
- davon gesättigte Fetträuren in g 7,76
Kohlenhydrate in g 0,87
- davon Zucker in g 0,2
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 28
Salz in g 3,7
Kundenbewertungen
  1. Zart und fein
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    HAUCHdünn aufgeschnitten und trotzdem so geschmackvoll. Die vakuumierung hält den Geschmack da wo er sein soll. LEIDER hält er bei uns auch nie lange..................... :))))

    Bewertung von Gert H.

    Veröffentlicht am

  2. Geschmacks-Explosion im Mund !!
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Ich esse den hauchdünn geschnittenen Speck am liebsten gleich ohne Brot... :-)
    So zart und aromatisch, der zergeht direkt auf der Zunge.

    Bewertung von Stefanie

    Veröffentlicht am

  3. Wunderbar aromatisch
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Der Speck ist hauchdünn geschnitten und hervorragend gewürzt. Lang hält er sich nie bei uns :). Der Preis ist mehr als fair und dieser Speck steckt jeden Gourmet-Schinken ohne Probleme in die Tasche. TOP TOP TOP!!

    Bewertung von Walli

    Veröffentlicht am

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