In der Packung mit geschnittenem Speck ist Luft – ist das ein Fehler?

Nein, das ist bei diesem Produkt normal. Der geschnittene Traditionsspeck wird unter Schutzatmosphäre verpackt und nicht vakuumiert. Eine gewisse Menge Gas beziehungsweise Luft in der geschlossenen Schale gehört daher zur Verpackungsart und ist kein Verpackungsfehler. Bitte lagern Sie den Speck nach Erhalt im Kühlschrank und kontrollieren Sie die geschlossene Packung regelmäßig auf ihren Zustand. Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt nur bei intakter, also nicht bei beschädigter Verpackung. Bei auffälligen Veränderungen von Geruch, Aussehen oder Konsistenz sollten Sie den Speck nicht mehr verzehren.