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Wie scharf sind diese Ravioli mit Burrata und Arrabbiata?
Die Schärfe ist bewusst fein dosiert: Die Füllung enthält 0,1 % Chili. Damit bekommt die fruchtige Tomatenbasis eine leicht pikante Note, die cremig-milde Burrata bleibt aber gut erkennbar. Wer es kräftiger mag, kann beim Servieren noch etwas Chiliöl oder frische Peperoncino-Ringe ergänzen.
Frische Ravioli mit Burrata & Arrabbiata 250g
Cremige Burrata trifft auf pikante Tomate
Die frischen Ravioli Burrata e Salsa all’Arrabbiata von Giovanni Rana aus Ver…
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