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Was ist Brotklee und wie schmeckt er?
Brotklee - auch als Trigonella bekannt - ist ein traditionelles Alpenkraut, das in Südtirol seit Generationen verwendet wird – vor allem bekannt aus typischen Brotspezialitäten. Sein Aroma ist fein nussig und angenehm würzig. Im Würzgeheimnis gibt der Brotklee der Mischung ihren besonderen Charakter und unterscheidet sie geschmacklich von üblichen Gemüsewürzmischungen.
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Das kleine Würzgeheimnis für Suppen, Gemüse und viele Lieblingsgerichte
Mit dem Bio Gemüse-Kräuter Gewürz „Würzgeheimni…
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