Stückige Tomaten mit Basilikum – Polpa di Pomodoro con Basilico 400g

Fruchtige Tomaten mit Basilikum für authentische italienische Gerichte

Die Polpa di Pomodoro con Basilico von Karl Telfser Feinkost vereint den natürlichen Geschmack sonnengereifter italienischer Tomaten mit dem unverwechselbaren Aroma von frischem Basilikum. „Polpa di Pomodoro“ bedeutet übersetzt Tomatenfruchtfleisch und beschreibt eine traditionelle Tomatenzubereitung, bei der die Tomaten nur grob verarbeitet werden. Dadurch bleiben ihre fruchtige Konsistenz und ihr ursprünglicher Geschmack erhalten. „Con Basilico“ bedeutet „mit Basilikum“ – einer der beliebtesten Kräuterklassiker der italienischen Küche.

Im Unterschied zu einer klassischen Tomatensoße besteht Polpa überwiegend aus Tomatenfruchtfleisch und Tomatensaft. Sie wird nur schonend verarbeitet und bleibt bewusst pur, sodass der natürliche Geschmack der Tomaten im Mittelpunkt steht. Für diese Spezialität werden ausschließlich italienische Tomaten verwendet, die zusammen mit 2,5 % Basilikum und etwas Meersalz zu einer aromatischen Tomatenbasis verarbeitet werden. Auf künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe wird bewusst verzichtet.

Die Polpa di Pomodoro con Basilico eignet sich hervorragend als Grundlage für Pasta, Pizza, Lasagne oder Bruschetta. Ebenso verleiht sie Suppen, Schmorgerichten oder hausgemachten Tomatensoßen eine frische mediterrane Note. Wer den Geschmack weiter verfeinern möchte, ergänzt sie mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch oder frisch geriebenem Parmesan und kreiert im Handumdrehen eine authentische italienische Soße.

Mit ihrer fruchtigen Frische, der feinen Basilikumnote und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit steht diese Tomatenzubereitung für ehrliche italienische Feinkost. Sie ist die ideale Wahl für alle, die hochwertige Zutaten und den unverfälschten Geschmack sonnengereifter Tomaten schätzen.

Genießen Sie den Duft frischen Basilikums und den natürlichen Geschmack italienischer Tomaten – die perfekte Basis für mediterrane Genussmomente.