"Minestrone scalda e mangia" Italienische Gemüsesuppe 360g

"Minestrone scalda e mangia" ist eine italienische Gemüsesuppe, die wörtlich übersetzt "Suppe, die wärmt und sättigt" bedeutet. Ein herzhafter Eintopf bzw. die dickflüssige Gemüsesuppe, welche aus einer Vielzahl von frischem, saisonalen Gemüse zubereitet wird.
Traditionell sind die wichtigsten Zutaten für diese landestypische Minestrone Karotten, Kartoffeln, Tomaten, Bohnen, Petersilie, Knoblauch und Sellerie.
Von Region zu Region unterschiedlich werden z.B. auch noch Nudeln wie z.B. Pasta Subbiotti rigati beigefügt und man schmeckt die Suppe mit fein geriebenem Parmesan ab.

Schon gewusst? Die "Minestrone" zählt zu den ältesten italienischen Gerichten und wird als erster Gang vor der eigentlichen Hauptmahlzeit serviert.

Ins schmeckt! Felsen- oder Parmesankäse drüber hobeln - fertig! Da die Suppe sehr dickflüssig - fast wie Eintopf - ist, können Sie die Minestrone z.B. mit der gleichen Menge Wasser aufgießen oder geben Sie noch Tomatensoße dazu.