Natives Olivenöl extra „Mediterranea Mix“ aus Apulien 0,5l

Apulisches Olivenöl in farbenfroher Majolika-Optik

Natives Olivenöl extra aus Apulien trifft auf mediterranes Design: „Mediterranea Mix“ von Frantoio D’Orazio verbindet ein italienisches Multicultivar-Olivenöl mit einer farbenfroh gestalteten Metalldose. Kleine Muster, unterschiedliche Formen und Farben prägen das Design der Mediterranea Collection, deren Gestaltung von apulischer Majolika und mediterraner Kunst inspiriert ist. Mediterranea Mix versteht der Hersteller dabei als Hommage an die apulische Gastfreundschaft und die gemeinsame Tafel.

Mediterranea Mix ist ein Multicultivar-Olivenöl, das aus mehreren Olivensorten gewonnen wird. Frantoio D’Orazio nennt Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara. Bei dieser Art Olivenöl werden verschiedene Olivensorten gemeinsam verarbeitet; die Zusammensetzung richtet sich nach der Verfügbarkeit der Sorten während der jeweiligen Olivenkampagne und folgt keinen festgelegten Anteilen.

Sensorisch zeigt sich das native Olivenöl extra leicht fruchtig mit pflanzlichen Noten von Mandel, Artischocke und grünem Blatt. Bitterkeit und Schärfe sind etwas intensiver ausgeprägt und stehen nach Herstellerangabe in einem ausgewogenen Verhältnis.

In der Küche lässt sich Mediterranea Mix vielseitig verwenden. Frantoio D’Orazio empfiehlt das Olivenöl unter anderem zu frischem Mozzarella, Kartoffeln, Rohkost, Salaten, Reisgerichten, Risotto, Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Auch für Saucen und Suppen kann es verwendet werden.

Die aktuelle Olivenölkampagne ist mit 2025/2026 angegeben. Das native Olivenöl extra wird kalt direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Die Metalldose schützt den Inhalt vor Licht. Für die Lagerung empfiehlt Frantoio D’Orazio einen kühlen Ort, geschützt vor direktem Licht und Wärmequellen. Nach dem Öffnen sollte die Dose wieder gut verschlossen werden.

Mit Mediterranea Mix verschenken Sie apulisches Olivenöl in besonderem Design – oder setzen mit der farbenfrohen Dose einen mediterranen Akzent in der eigenen Küche.