"Mediterranea Mix" extra vergine Olivenöl 0,5l

Die "Mediterranea Mix Collection" von Frantoio D'Orazio ist eine exklusive Zusammenstellung extra nativen Olivenöls (Multicultivar = Mehrsorten-Öl), die das Herz Apuliens in jede Küche bringt. Diese Kollektion vereint meisterhaft eine Auswahl lokaler Olivensorten wie Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich leicht fruchtiges Olivenöl, verfeinert mit zarten Noten von Blättern und Gras, das die Sinne verführt.

Jede Flasche aus der mediterranen Kollektion ist ein Kunstwerk für sich. Die Designs, inspiriert von den farbenfrohen und geometrischen Mustern der traditionellen Majolika-Kacheln, erzählen Geschichten von geselligen Abenden vor dem Kamin, umgeben von Familie und Freunden. Diese Flaschen sind nicht nur Behälter für hochwertiges Olivenöl, sondern auch Symbole für Wärme, Gastfreundschaft und das reiche kulturelle Erbe Apuliens. Sie sind auch ein echter Hingucker auf dem schöngedeckten Küchentisch.

Das Olivenöl selbst besticht durch seine blattgrüne Farbe mit goldenen Reflexen. Am Gaumen entfaltet es eine leichte Bitterkeit und Würze, die perfekt ausbalanciert sind und durch Noten von Blättern und Gemüse ergänzt werden. Diese Geschmacksvielfalt macht es zum idealen Begleiter für eine breite Palette von Gerichten – von frischen Salaten und Gemüsepürees über Reis- und schmackhafte Suppen bis hin zu Bohnengerichten, Artischocken, Spargel und gekochtem Gemüse. Es harmoniert auch hervorragend mit weißem Fleisch, Bruschetta, Salsa, gemischten Hülsenfrüchten, gebackenen Tomaten und Trüffelsauce.

Die "Mediterranea Mix Collection" ist mehr als nur ein Olivenöl – es ist ein Tropfen apulischer Lebensfreude, das die Atmosphäre des Mittelmeers in jeder Küche lebendig werden lässt.

Olivenöl Degustation
Farbe: Blattgrün mit Tendenz zu Goldgelb
Duft: leicht, erinnert an Gras und Blättern
Geschmack: leichte Frucht, bitter und würzig, ausgewogen, mit Noten von Blättern und Gemüse

Das ideale Würzmittel um ein Gericht zu verfeinern ohne den Geschmack zu verfälschen oder zu überdecken.