Gemüse-Gewürzmischung mit Tomate 55g

Die Mischung ist sehr vielseitig einsetzbar und passt durch ihre mediterrane Richtung besonders gut zu Gemüsegerichten aller Art: Gemüsepfannen, Ofen- und Grillgemüse, Zucchini, Auberginen oder Paprika. Auch in Suppen, Eintöpfen, Gemüsebrühen, Salaten sowie in Dips und Dressings entfaltet sie ihr fruchtiges Tomatenaroma. Ebenso lässt sie sich für Pasta- und Reisgerichte, Tomatensaucen oder als Würze für Marinaden verwenden. Mit einem Tomatenanteil von 53 Prozent sowie Basilikum, Knoblauch, Zwiebel und Schnittlauch bringt sie eine harmonische, südlich geprägte Note in die Küche. Gemüse-Gewürzmischung mit Tomate 55g Mediterrane Gewürzmischung für Gemüse, Suppen und Salate Die Gemüse-Gewürzmischung mit Tomate vom Eggerhof in Südtirol … Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Die Mischung kann sowohl während des Kochens als auch zum Abschmecken oder Nachwürzen am Tisch verwendet werden. Bei Suppen, Saucen und Gemüsepfannen empfiehlt es sich, sie im letzten Teil der Garzeit einzurühren, damit das feine Basilikum- und Tomatenaroma erhalten bleibt. Für Dips, Dressings und Salate wird sie einfach direkt untergemischt, wobei etwas Ziehzeit den Geschmack noch abrundet. Da Knoblauch, Zwiebel und Tomatenkonzentrat recht aromatisch sind, beginnen Sie am besten mit einer kleinen Menge, etwa einem Teelöffel, und schmecken anschließend nach Ihrem persönlichen Geschmack ab. Die Mischung enthält kein Salz, sodass Sie das Salzen unabhängig davon selbst bestimmen können. Gemüse-Gewürzmischung mit Tomate 55g Mediterrane Gewürzmischung für Gemüse, Suppen und Salate Die Gemüse-Gewürzmischung mit Tomate vom Eggerhof in Südtirol … Jetzt Produkt ansehen & bestellen

Die Gewürzmischung vom Eggerhof in Aldein bei Bozen besteht aus Tomate 53 Prozent (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Knoblauch 10 Prozent, Zwiebel 10 Prozent, Schnittlauch 9 Prozent, Tomatenflocken 7 Prozent und Basilikum 1,5 Prozent. Sie wird handwerklich hergestellt, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und ohne Hefeextrakt. Da ausschließlich pflanzliche Zutaten verwendet werden, ist die Mischung nach Zutatenliste für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet. Kennzeichnungspflichtige Allergene sind in der Zutatenliste nicht angeführt. Bitte beachten Sie dennoch immer die Angaben auf der Originalverpackung, da diese maßgeblich sind. Geliefert wird das Gewürz in einer wieder verschließbaren Papierwickeldose mit Korkdeckel, die Sie nach der Verwendung am besten trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren, damit das Aroma möglichst lange erhalten bleibt. Gemüse-Gewürzmischung mit Tomate 55g Mediterrane Gewürzmischung für Gemüse, Suppen und Salate Die Gemüse-Gewürzmischung mit Tomate vom Eggerhof in Südtirol … Jetzt Produkt ansehen & bestellen