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Curry Gewürzmischung 70g

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Artikelnummer

EH1072

6,99 €

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99,86 € / 1 kg

Fruchtig-milde Curry-Gewürzmischung mit exotischen Aromen

Die Curry Gewürzmischung vom Eggerhof in Südtirol verbindet klassische Currygewürze mit einer außergewöhnlich fruchtigen Note. Ingwer, Kardamom, Cumin, Koriander und Zimt treffen auf feine Aromen von Ananas, Erdbeeren, Mango sowie schwarzer Johannisbeere und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis mit angenehmer Würze.

Die ausgewogene Komposition eignet sich hervorragend für Currys, Reisgerichte, Gemüsepfannen, Geflügel, Fisch, Saucen und exotische Marinaden. Durch ihre milde Schärfe und die leicht fruchtige Note verleiht sie Ihren Gerichten eine besondere Raffinesse, ohne andere Aromen zu überdecken.

Die Curry Gewürzmischung wird in Südtirol handwerklich hergestellt und kommt ohne Geschmacksverstärker und Hefeextrakt aus. Die hochwertige Papierwickeldose mit Korkdeckel schützt das Aroma zuverlässig und sorgt gleichzeitig für eine stilvolle und nachhaltige Aufbewahrung.

Details

Hersteller: Eggerhof, Aldein | Bozen und Umgebung, Südtirol

Zutaten: Steinsalz, Paprika, Hibiskus, Anis, Ananas (Ananassaftkonzentrat) 4%, Maisstärke, Bockshornklee, Ingwer 4%, natürliches schwarzes Johannisbeer-Himbeer Aroma, Tomate 4%, Dextrose, Koriander 3%, Zimt, Erdbeeren 2%, Knoblauch 2%, natürliches Mango Aroma, Kardamom, Cumin, natürliches Paprika Aroma, Tomatensaftkonzentrat, natürliches Aroma
Details: handwerklich hergestellt, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Hefeextrakt | wieder verschließbare Papierwickeldose mit Kork-Deckel

Mehr Informationen

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum

mind. 2 Monate

Verpackungsart

Pappverpackung

Kühlware / Versand

EAN13

8032779861072

Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerte pro 100g

Brennwert kcal	212
Brennwert kj	892
Fett in g	4,5
- davon gesättigte Fetträuren in g	0,6
Kohlenhydrate in g	30
- davon Zucker in g	25
- davon Laktose in g	k.A.
Ballaststoffe	k.A.
Eiweiss in g	6,8
Salz in g	28,0

Fragen & Antworten

Kundenfragen

Ist die Curry Gewürzmischung eher mild oder scharf, und wie sollte sie dosiert werden?

Die Curry Gewürzmischung vom Eggerhof ist fruchtig-mild abgestimmt. Ingwer, Kardamom, Cumin, Koriander, Zimt und Bockshornklee sorgen für eine aromatische Würze mit nur angenehm milder Schärfe, während die Fruchtnoten für eine feine Süße sorgen. Da die Mischung Steinsalz enthält, empfiehlt es sich, zunächst sparsam zu würzen, das Gericht abzuschmecken und die Salzmenge im Rezept entsprechend anzupassen...

Zu welchen Gerichten passt die Curry Gewürzmischung vom Eggerhof besonders gut?

Die Mischung ist sehr vielseitig einsetzbar. Sie passt zu klassischen Currys mit Geflügel, Fisch oder Gemüse, zu Reisgerichten, Gemüsepfannen, Linsen- und Kichererbsengerichten sowie zu Saucen auf Kokos- oder Sahnebasis. Auch für Marinaden, Dips und Dressings oder für Kartoffel- und Grillgerichte lässt sie sich gut verwenden. Durch die fruchtigen Aromen von Ananas, Mango, Erdbeere sowie schwarzer ...

Welche Zutaten und Allergene enthält die Mischung und ist sie für eine vegane Ernährung geeignet?

Die Mischung enthält Steinsalz, Paprika, Hibiskus, Anis, Ananas (Ananassaftkonzentrat), Maisstärke, Bockshornklee, Ingwer, natürliches schwarzes Johannisbeer-Himbeer Aroma, Tomate, Dextrose, Koriander, Zimt, Erdbeeren, Knoblauch, natürliches Mango Aroma, Kardamom, Cumin, natürliches Paprika Aroma, Tomatensaftkonzentrat und natürliches Aroma. Nach den vorliegenden Angaben sind ausschließlich pflanzliche...

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