"Salsiccia stagionata mediterranea" gereifte, pikante Wurst à 0,17kg
Entdecken Sie den mediterranen Genuss Italiens – mit der „Salsiccia stagionata mediterranea“ von LEVONI
Tauchen Sie ein in die aromatische Welt der italienischen Feinkost und erleben Sie mit der „Salsiccia stagionata mediterranea“ von LEVONI eine Wurstspezialität, die mit Charakter und Raffinesse überzeugt. Diese gereifte, pikante Wurst vereint in sich die leidenschaftliche Seele der Mittelmeerküche – vollmundig, würzig und handwerklich perfekt ausbalanciert.
Bereits beim Öffnen entfaltet sich ein verführerischer Duft von Chili und feiner Räuchernote – ein echtes Versprechen an Ihren Gaumen. Hergestellt in der italienischen Region Lombardei aus Fleisch von lokal geborenen und aufgezogenen Schweinen, garantiert diese Delikatesse höchste Qualität und authentischen Geschmack.
Durch eine Reifezeit von zwei Wochen, ergänzt durch natürliche Starterkulturen, entwickelt die Wurst eine ausgewogene Textur mit mittlerer Körnung, zartem Biss und angenehm pikanter Schärfe. Das Zusammenspiel aus sorgfältiger Würzung nach Levonis Geheimrezeptur und dem zarten Räucheraroma macht sie zu einem kulinarischen Highlight.
Genuss-Tipp: Servieren Sie die „Salsiccia stagionata mediterranea“ hauchdünn geschnitten auf einer Antipasti-Platte, als delikaten Snack oder als besondere Zutat auf Pizza, Pasta oder in warmen Gerichten. Ein fruchtiger Südtiroler Merlot begleitet sie dabei hervorragend.
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Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch (95%), Meersalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 148g Schweinefleisch
Lagerung: Kühl und trocken lagern (Temperatur max. +15°C)
Details: 2 Wochen gereift, mittlere Körnung, Kunstdarm, Anschnitt an beiden Seiten, gewaschen, nicht essbare Wursthülle | Gluten- und Laktosefrei | Kann Spuren von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Milcheiweiß) enthalten
Zur Lagerung empfiehlt sich das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder ein sauberes Butter- oder Backpapier in welchem Sie die angeschnittene Salami einschlagen und in den Kühlschrank legen. Luftgetrocknete Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird Salami härter aber dadurch nicht zwingend schlecht. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett, Konsistenz). Jede Salami ist ein Unikat und ein zu 100% handwerklich hergestelltes Naturprodukt und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 30 Tage | ||||||||||||||||||||
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Verpackungsart | Vakuumverpackung (eingeschweißt) | ||||||||||||||||||||
Kühlware / Versand | . | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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