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Levoni "Salsiccia Napoli piccante" gereifte, pikante Wurst à 0,40kg

Ansteigende, anhaltende Aromen. Im Mund wird der Kontrast zwischen Fleisch und Chili durch Paprika fein ausgeglichen.
Raffinierte Aromen von Gewürzen, Reifung und Rauch.

Schon gewusst? Als Salsiccia stagionata (ital. gespr. Sal-sit-scha, sta-dscho-na-ta) versteht man eine italienische, grobkörnige, gereifte Rohwurst. In Italien bezeichnet das Wort Salsiccia jede Art von Wurst.

Lo Speziale Salami Levoni

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LEV092
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Levoni "Salsiccia Napoli piccante" gereifte, pikante Wurst à 0,40kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch 95%, Kochsalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 146g Schweinefleisch
Lagerung: Kühl und trocken lagern (Temperatur max. +20°C - rel. Luftfeuchtigkeit zwischen 70% und 80%)
Details: Hufeisenförmig, Naturdarm mit Klemme, gewaschen | 2 Wochen gereift | mittlere Körnung | Gluten- und Laktosefrei

*** Hinweis: Die Salami wird vakuumiert (eingeschweißt) versendet. Sollten Sie Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie das Produkt bitte sofort aus legen Sie es in den Kühlschrank.
Fleisch im Naturdarm. Nicht essbare Wursthülle. Vor Verzehr Haut entfernen (schälen).

Zur Lagerung empfiehlt sich das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder ein sauberes Butter- oder Backpapier in welchem Sie die angeschnittene Salami einschlagen und in den Kühlschrank legen. Luftgetrocknete Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird Salami härter aber dadurch nicht zwingend schlecht. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 14 Tage
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 381
Brennwert kj 1583
Fett in g 29,0
- davon gesättigte Fetträuren in g 12,0
Kohlenhydrate in g 0,0
- davon Zucker in g 0,0
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 30,0
Salz in g 4,6
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