Was ist das Besondere an der Salsiccia Napoli Piccante von Levoni?

Die Salsiccia Napoli Piccante von Levoni ist keine frische Salsiccia zum Braten, sondern eine gereifte und direkt verzehrfertige italienische Wurstspezialität aus 95 % italienischem Schweinefleisch. „Salsiccia“ bedeutet auf Italienisch Wurst, „piccante“ steht für pikant bzw. scharf und „Napoli“ gehört zur traditionellen Sortenbezeichnung. Typisch sind die mittlere Körnung, die pikante Würzung und die charakteristische Hufeisenform. Nach rund zwei Wochen Reifung ist sie fertig zum Aufschneiden und Genießen. Hergestellt wird sie von Levoni in Castellucchio bei Mantua in der Lombardei.