"Paesano" Salami à 0,19kg

Paesano Salami von LEVONI – ein Geschmack wie aus der italienischen Landschaft.

Wenn Sie eine Salami suchen, die echte Tradition mit vollmundiger Würze vereint, ist die „Paesano“ Salami von LEVONI genau das Richtige. Hergestellt aus 100 % italienischem Schweinefleisch, vier Wochen gereift und nach einer historischen Rezeptur mit Zimt, Nelken und Muskatnuss verfeinert, entfaltet sie ein angenehm würziges und dennoch harmonisches Aroma.

Der Name „Paesano“, was so viel bedeutet wie die Ländliche, erzählt bereits vom rustikalen Ursprung dieser Spezialität. Dank ihrer mittleren Körnung, der leuchtend roten Farbe und der marmorierten Fettstruktur wird sie zum optischen wie geschmacklichen Highlight.

Genusstipps für echte Feinschmecker: Genießen Sie die Paesano Salami dick geschnitten auf einem Holzbrett, begleitet von handgemachtem Brot oder cremiger Polenta. Besonders gut passt dazu ein Südtiroler Lagrein mit dunkler Frucht oder ein eleganter Gewürztraminer, der die Gewürznoten raffiniert betont. Auch zu getrüffelten Pilzen oder gereiftem Schafskäse ist sie ein idealer Begleiter.

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