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Was bedeutet Paesano bei dieser Salami?
Paesano heißt auf Italienisch so viel wie ländlich oder vom Land. Der Name passt zum bodenständigen Charakter dieser Salami von Levoni aus Castellucchio in der Lombardei. Sie wird aus 96 % italienischem Schweinefleisch hergestellt, ist mittel gekörnt und reift rund vier Wochen. Ein rustikaler Klassiker also, wie man ihn sich beim Namen gut vorstellen kann.
Paesano Salami à 0,19kg
Rustikale Salami mit Zimt, Nelken und Muskatnuss
Die Paesano Salami von Levoni ist eine italienische Gewürzsalami aus 9…
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