"Salsiccia Romagnola" Salami à 0,29kg

Salsiccia Romagnola von LEVONI – authentisch, delikat und typisch Italien.

Erleben Sie die wahre Seele der italienischen Wurstkultur mit der Salsiccia Romagnola Salami von LEVONI – einer traditionellen Spezialität aus der Emilia-Romagna, die mit meisterhaftem Handwerk und feinen Gewürzen begeistert.

Aus erstklassigem italienischem Schweinefleisch gefertigt, veredelt mit weißem Pfeffer und einem Hauch Garda-Merlot, entwickelt diese luftgetrocknete und gereifte Salami über zwei Wochen ihr charakteristisch mild-würziges Aroma. Die feine Rezeptur mit natürlichen Starterkulturen und sorgfältiger Reifung garantiert eine unverwechselbare Geschmackstiefe.

In Hufeisenform gebunden, mit mittelgrober Körnung und zartem Naturschimmel umhüllt, präsentiert sich die Salami nicht nur optisch als Genuss – sie schmeckt auch so. Der feine, ausgewogene Duft, gepaart mit ihrer eleganten Textur, macht sie zu einem echten Highlight auf jeder Antipasti-Platte.

Genusstipps für Salsiccia Romagnola: aufgeschnitten zu mittelalten Käsesorten wie Pecorino oder Malghesino, mit handwerklichem Brot oder knusprigen Taralli, begleitet von einem jungen, fruchtigen Rot- oder Weißwein, auch pur – auf einem Holzbrett, wie in der Trattoria.

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