Kann man die Wursthülle mitessen?

Nein, die äußere Wursthülle ist nicht essbar und muss vor dem Verzehr vollständig entfernt werden. Die Salsiccia Mediterranea steckt in einem Kunstdarm, der beim Hersteller gewaschen wurde und an beiden Seiten angeschnitten ist – so lässt er sich meist gut abziehen. Am einfachsten geht es, wenn Sie die Hülle mit einem Messer der Länge nach einritzen und dann abziehen. Schneiden Sie am besten nur so viel ab, wie Sie gerade brauchen, und lösen Sie die Hülle Stück für Stück.