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Apfelessig 0,5l

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Artikelnummer

FATO008

9,99 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage

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Aus guten Äpfeln entsteht guter Essig

Der Apfelessig vom Farmhouse Torgglerhof entsteht aus hofeigenem Apfelsaft, der durch natürliche Fermentation schonend zu Essig verarbeitet wird. Fermentation bedeutet, dass der Saft auf natürliche Weise reift und dabei seinen charakteristischen Geschmack entwickelt.

Das Ergebnis ist ein fruchtig-voller Apfelessig mit milder Säure, der die Aromen der verwendeten Äpfel bewahrt und besonders ausgewogen wirkt. Seine klare Fruchtigkeit macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche.

Ob für knackige Salate, feine Dressings, Marinaden, Gemüsegerichte oder als raffinierte Zutat zum Verfeinern von Speisen – dieser Apfelessig bringt eine angenehme Frische und natürliche Fruchtigkeit in zahlreiche Rezepte.

Im Farmhouse Torgglerhof in St. Leonhard im Passeiertal werden die Äpfel mit großer Sorgfalt angebaut und verarbeitet. Die enge Verbindung zur Natur, hochwertige Rohstoffe und handwerkliches Arbeiten prägen die Philosophie des familiengeführten Hofes und spiegeln sich auch in diesem Essig wider.

Mit seinem ausgewogenen Charakter eignet sich dieser Apfelessig aus Apfelsaft sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für besondere Genussmomente in der kreativen Küche.

Ein guter Essig braucht nicht viele Zutaten – sondern Zeit, Sorgfalt und gute Äpfel.

Details

Hersteller: Farmhouse Torgglerhof, St. Leonhard Passeier | Meran und Umgebung, Südtirol

Zutaten: Apfelessig
Details: kühl aufbewahren | Glas GL70, Verschluss Kapsel ALU90

Mehr Informationen

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum

mind. 2 Monate

Verpackungsart

Einweg

Kühlware / Versand

EAN13

806891390547

Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerte pro 100g

Brennwert kcal
Brennwert kj
Fett in g
- davon gesättigte Fettsäuren in g
Kohlenhydrate in g
- davon Zucker in g
- davon Laktose in g	k.A.
Ballaststoffe
Eiweiß in g
Salz in g

Fragen & Antworten

Kundenfragen

Wie schmeckt der Apfelessig vom Farmhouse Torgglerhof?

Der Apfelessig schmeckt fruchtig-voll und hat eine milde Säure. Da er aus hofeigenem Apfelsaft entsteht, bleibt das Aroma der verwendeten Äpfel gut erkennbar. Dadurch wirkt er ausgewogen und weniger scharf als es viele von einfachen Tafelessigen kennen – ein Essig, der Speisen Frische gibt, ohne sie zu dominieren. Apfelessig 0,5l Aus guten Äpfeln entsteht guter Essig Der Apfelessig...

Wofür kann ich den Apfelessig in der Küche verwenden?

Der Apfelessig passt zu knackigen Salaten, feinen Dressings, Marinaden und Gemüsegerichten und eignet sich allgemein zum Verfeinern von Speisen. Durch seine milde Säure und klare Fruchtigkeit lässt er sich sowohl im Alltag als auch für kreative Rezepte einsetzen. Ein praktischer Tipp: Geben Sie den Essig bei warmen Gerichten erst zum Schluss dazu, damit die feinen Apfelaromen erhalten bleiben. ...

Wie wird dieser Apfelessig hergestellt?

Er entsteht aus hofeigenem Apfelsaft, der durch natürliche Fermentation schonend zu Essig verarbeitet wird. Fermentation bedeutet hier, dass der Saft auf natürliche Weise reift und dabei seinen charakteristischen Geschmack entwickelt. Als Zutat ist ausschließlich Apfelessig angegeben – es braucht also keine weiteren Zusätze, sondern vor allem Zeit, Sorgfalt und gute Äpfel. Apfelessig 0...

Woher kommt der Apfelessig und wer steht dahinter?

Der Apfelessig kommt vom Farmhouse Torgglerhof in St. Leonhard im Passeiertal, in der Region Meran und Umgebung in Südtirol. Dort werden die Äpfel mit großer Sorgfalt angebaut und im familiengeführten Betrieb selbst weiterverarbeitet. Die enge Verbindung zur Natur, hochwertige Rohstoffe und handwerkliches Arbeiten prägen die Philosophie des Hofes – so bleiben die Wege vom Apfel bis zum fertigen Essig...

Wie lagere ich den Apfelessig richtig?

Der Apfelessig sollte kühl aufbewahrt werden, am besten in der verschlossenen Glasflasche und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Ein dunkler Küchenschrank oder Vorratsraum ist dafür gut geeignet. Verschließen Sie die Flasche nach jedem Gebrauch wieder gut, damit das Aroma erhalten bleibt. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Etikett der Flasche. Apfelessig 0,5l...

Wie schmeckt der Apfelessig vom Farmhouse Torgglerhof und wofür kann ich ihn in der Küche verwenden?

Der Apfelessig schmeckt fruchtig-voll mit einer milden Säure, in der die Aromen der verwendeten Äpfel deutlich erhalten bleiben. Er entsteht aus hofeigenem Apfelsaft, der durch natürliche Fermentation – also die schonende Reifung des Saftes – zu Essig wird. Dadurch wirkt er ausgewogen und weniger scharf als sehr säurebetonte Essigsorten. In der Küche passt er zu knackigen Salaten und Dressings, zu...