Holunderblütensirup 0,5l

Blumiger Holunder trifft auf Zitrone und Orange – Südtiroler Frühsommer zum Mixen

Wenn in Südtirol der Holunder blüht, liegt der Duft des Frühsommers in der Luft. Genau diese blumige Note steckt im Holunderblütensirup vom Farmhouse Torgglerhof aus dem Passeiertal. Mit Zitrone und Orange verfeinert, verbindet er das feine Aroma der Holunderblüten mit einer fruchtigen Zitrusnote. Eine vielseitige Sirupspezialität für erfrischende Sommergetränke und selbst gemixte Aperitifs.

Die Kombination aus Holunderblütenextrakt, Zitrone und Orange sorgt für einen angenehm blumigen, süß-fruchtigen Geschmack. Während die Holunderblüten ihr charakteristisches Aroma beisteuern, bringen die Zitrusfrüchte eine frische Ergänzung mit. So lässt sich der Sirup ganz nach Geschmack mit Mineralwasser, Prosecco oder anderen Getränken kombinieren.

Holunderblütensirup für einen selbstgemachten Hugo: Der beliebte Sommeraperitif lässt sich mit wenigen Zutaten zubereiten. Geben Sie etwas Holunderblütensirup in ein großes Weinglas mit Eiswürfeln, füllen Sie mit Prosecco und einem Schuss Mineralwasser auf und garnieren Sie mit frischer Minze und Limette. Für einen alkoholfreien Hugo verwenden Sie statt Prosecco alkoholfreien Schaumwein oder einfach spritziges Mineralwasser. Die Sirupmenge können Sie nach gewünschter Süße dosieren.

Nicht nur für Hugo ein Genuss: Auch in hausgemachter Holunderlimonade, sommerlichen Cocktails oder als fruchtig-blumige Ergänzung zu Desserts macht der Sirup eine gute Figur. Probieren Sie ihn beispielsweise über einem Fruchtsalat, zu Vanilleeis oder als kleine aromatische Zugabe in einer Joghurtcreme.

Eine Spezialität vom Torgglerhof im Passeiertal: Der familiengeführte Farmhouse Torgglerhof liegt in St. Leonhard in Passeier bei Meran. Mit seinen besonderen Saft- und Sirupkreationen greift der Hof vertraute Aromen auf und verbindet sie mit kreativen Genussideen. Der Holunderblütensirup passt wunderbar zu dieser Südtiroler Vielfalt.

Unser Berggut-Tipp: Für eine unkomplizierte Holunderlimonade mischen Sie den Sirup nach Geschmack mit gut gekühltem Mineralwasser. Ein paar Eiswürfel, Zitronenscheiben und frische Minze dazu – fertig ist eine erfrischende Alternative zu klassischen Softdrinks.

Ob als klassischer Hugo, alkoholfreie Holunderlimonade oder zum Verfeinern von Desserts: Dieser Holunderblütensirup bringt den blumigen Geschmack des Frühsommers auf unkomplizierte Weise ins Glas.