"Fiori di sambuco" Holunderblüten Gelee-Aufstrich 200g

"Fiori di sambuco" ist ein köstlicher Holunderblütenaufstrich, der aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt wird. Die Hauptzutat besteht zu 60% aus einem Holunderblütenauszug, der aus Wasser und Holunderblüten gewonnen wird. Diese Blüten verleihen dem Aufstrich ein einzigartiges und blumiges Aroma.

Um die Süße und Konsistenz zu erreichen, wird dem Holunderblütenauszug Zucker hinzugefügt. Dadurch erhält der Aufstrich eine angenehme Süße, die wunderbar mit dem floralen Geschmack der Holunderblüten harmoniert. Zusätzlich wird der Aufstrich mit dem Saft der nordischen Zitrone (Chaenomele japonica) verfeinert. Dieser Zitronensaft trägt zur Geschmackstiefe bei und verleiht dem Aufstrich eine leicht säuerliche Note, die das Gesamtaroma belebt.
Als Geliermittel wird Agar-Agar verwendet, eine pflanzliche, geschmacksneutrale Substanz, die aus Algen gewonnen wird. Es sorgt dafür, dass der Aufstrich eine angenehme, streichfähige Konsistenz erhält, ohne dass dabei tierische Gelatine verwendet wird.

"Fiori di sambuco" Holunderblüten-Gelee Aufstrich eignet sich perfekt als süßer Brotaufstrich, kann aber auch vielseitig in Desserts, Backwaren oder als Beilage zu pikantem Käse und anderen Speisen verwendet werden. Die Kombination aus dem blumigen Holunderblütengeschmack, der erfrischenden Zitronennote und der sanften Süße macht diesen Aufstrich zu einem besonderen Genuss für Feinschmecker.

Übrigens! Nur Produkte, welche direkt vom Südtiroler Bauern stammen und nach strengen Richtlinien kontrolliert werden, dürfen mit der Marke "Roter Hahn" gekennzeichnet werden.