"Malghesino" Blauschimmelkäse à 0,30kg
Entdecken Sie den exquisiten Blauschimmelkäse "Malghesino" aus der Lombardei, hergestellt aus pasteurisierter Kuhvollmilch. Seine weiche, cremige Konsistenz und der markant pikante Geschmack machen ihn zu einem wahren Genuss. Der creme-weiße Teig mit grünen und blauen Schimmelpilz-Äderungen wird von einer rauen, rötlichen Rinde umhüllt.
Der "Malghesino" überzeugt durch ein harmonisches Zusammenspiel von frischer Milch, Sahne und Pilznote und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Begleiten Sie ihn mit einem süßen Dessertwein oder verfeinern Sie ihn mit Trüffelhonig. Genießen Sie den "Malghesino" und lassen Sie sich von seiner Vielfalt begeistern!
Geschmacksgutachten
Geruch: milchig, pflanzlich, Sahne, frische Pilze, Unterholz
Textur: weiß bis strohfarbener, buttrig-schmelzender Teig, durch Schimmelbildung mit blauen/grünlichen Adern gesprenkelt. Grau-rosafarbene Rinde (nicht essbar).
Geschmack: schmackhaft, angenehm pikant, leichte Schmelzbarkeit im Mund
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.i.Tr. 52%
Reifegrad: 60-90 gg
Typ: Blauschimmelkäse
Ursprüngliche Größe: 2,5kg
Tipp: passend dazu Dessert-Süssweine oder Trüffelhonig
Auf Lager
Artikelnummer
DG421
12,00 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
40,00 € / 1 kg
"Malghesino" Blauschimmelkäse à 0,30kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1
Hersteller: Caseificio Angelo Croce, Lombardei | Italien / Affineur: Degust, Brixen | Eisacktal, Südtirol
Zutaten: Italienische Milch, Salz, Kälberlab in einer Paste, Hilfsstoffe (ausgewählte Milchenzyme und Schimmelpilze)
Lagerung: 4°C bis 7°C
Details: Rinde nicht essbar | Milchherkunft: Italien | Verpackungsmenge 1 Stück in Folie, nicht eingeschweißt
*** Lieferhinweis: Der Käse wird immer offen in Hygienefolie versendet.
Lagern Sie den Käse bitte im Kühlschrank. Überprüfen Sie das Lebensmittel immer regelmäßig auf dessen Zustand und verzehren Sie es zeitnah. [Angaben ohne Gewähr] ***
Lagern Sie den Käse bitte im Kühlschrank. Überprüfen Sie das Lebensmittel immer regelmäßig auf dessen Zustand und verzehren Sie es zeitnah. [Angaben ohne Gewähr] ***
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 7 Tage | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Verpackungsart | laminierte Verpackung | ||||||||||||||||||||
| Kühlware / Versand | SK | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
|
Dazu passt auch:
-
"Pipa" Lagrein Likörwein, Weingut Franz Gojer Glögglhof 0,5l39,99 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage53,32 € / 1 l -
"Sun" Moscato Giallo DOC Kellerei Nals Margreid 0,75l12,99 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage17,32 € / 1 l -
"Moscato Giallo" Goldmuskateller DOC Weingut Manincor BIO 0,75l18,69 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage24,92 € / 1 l -
Gewürztraminer DOC Weingut Rottensteiner 0,75l14,99 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage19,99 € / 1 l -
"Felicis Lingue" Knabber-Salzgebäck 180g4,59 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage45,90 € / 1 kg
