"Dolomitenkönig" Schnittkäse à 0,15kg

Erleben Sie den unvergleichlichen „Dolomitenkönig“, einen Schnittkäse, der die beste Südtiroler Bergmilch mit traditionellem Käsehandwerk vereint. Seine grifffeste, leicht raue Rinde umhüllt einen hell- bis strohgelben Käseteig, der mit kirschgroßen Löchern durchzogen ist. Schon beim ersten Bissen entfaltet sich eine kompakte, dennoch weiche und geschmeidige Konsistenz, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnt.

Dieser Käse verzaubert mit seinem komplexen, leicht süßlichen Duft und einem einzigartigen nussig-würzigen Aroma, das durch feine Honignoten abgerundet wird.

Der „Dolomitenkönig“ ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahres Multitalent in der Küche. Kombinieren Sie ihn mit gedünstetem Gemüse und Nüssen oder verwenden Sie ihn zum Überbacken, in Käseknödeln und für herzhafte Käsefondues.

Gönnen Sie sich den „Dolomitenkönig“ und lassen Sie sich von seinem authentischen, intensiven Geschmack in die Südtiroler Dolomiten entführen. Ideal für jeden Anlass – dieser Käse wird Sie und Ihre Gäste begeistern.

Geschmacksgutachten
Geruch: komplex, leicht süßlich
Textur: kompakt, dennoch weich und geschmeidig
Geschmack: nussig-würzig, feine Honignoten
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.i.Tr. mind. 45% Fett: 29,5g | Laktosefrei: ja | Glutenfrei: ja
Reifegrad: 70 Tage
Typ: Schnittkäse | Rinde zum Verzehr geeignet
Ursprüngliche Größe: ca. 10kg Laib
Besonderheit: beliebt bei jung und alt
Tipp: Der Dolomitenkönig ist ein willkommener Gast bei Käseknödel, Käsefondue, zum Überbacken auf gedünstetem Gemüse und überhaupt, so ein König ist ein recht geselliger Typ ㋡