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"Dolomitenkönig" Schnittkäse à 0,15kg

Der "Dolomitenkönig" ist ein Schnittkäse, der seinen Namen aufgrund seines besonderen Genusses trägt, der die beste Südtiroler Bergmilch und traditionelles Käsehandwerk vereint.

Dieser Käse ist von einer grifffesten, leicht rauen Rinde umgeben. Das Innere des Käses ist hellgelb bis strohgelb und weist eine kirschgroße Lochung auf. Die Konsistenz im Mund ist kompakt, dennoch weich und geschmeidig.

Der Duft des Käses ist komplex und leicht süßlich, während sein nussig-würziges Aroma und feine Honignoten am Gaumen voll zur Geltung kommen. Der "Dolomitenkönig" lässt sich hervorragend in Kombination mit gedünstetem Gemüse und Nüssen genießen, eignet sich zum Überbacken, in Käseknödeln und für Käsefondues.

Geschmacksgutachten
Geruch: komplex, leicht süßlich
Textur: kompakt, dennoch weich und geschmeidig
Geschmack: nussig-würzig, feine Honignoten
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.I.T. mind. 45% Fett: 29,5g | Laktosefrei: ja | Glutenfrei: ja
Reifegrad: 70 Tage
Typ: Schnittkäse | Rinde zum Verzehr geeignet
Ursprüngliche Größe: ca. 10kg Laib
Besonderheit: beliebt bei jung und alt
Tipp: Der Dolomitenkönig ist ein willkommener Gast bei Käseknödel, Käsefondue, zum Überbacken auf gedünstetem Gemüse und überhaupt, so ein König ist ein recht geselliger Typ

Auf Lager
Artikelnummer
HEID2440041
4,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
33,27 € / 1 kg
"Dolomitenkönig" Schnittkäse à 0,15kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: MILA Bergmilch Südtirol, Bozen / Bruneck | Bozen und Umgebung / Bruneck und Umgebung, Südtirol

Zutaten: pasteurisierte Milch, Milchsäurebakterien, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bei +2 bis +8 °C
Details: Laktosefrei | Glutenfrei | Rinde zum Verzehr geeignet | Verpackungsmenge 1 Stück eingeschweißt

*** Lieferhinweis: Der Käse wird stets in vakuumierter Form versendet (eingeschweißt). Dies kann jedoch dazu führen, dass die originale Lochstruktur des Käses beeinträchtigt wird. Sollten Sie einen Verlust des Vakuums feststellen, erkennbar an Luft in der Verpackung, entnehmen Sie den Käse bitte unverzüglich und lagern ihn in speziellem Papier. Hierfür empfehlen wir unser speziell beschichtetes Käsepapier, welches Sie als optionales Zusatzprodukt in Ihrem Warenkorb finden können, um eine optimale Lagerung im Kühlschrank zu gewährleisten.
Auch wenn der Käse eingeschweißt ist, sollte er stets im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist wichtig, Lebensmittel regelmäßig auf ihren Zustand hin zu überprüfen. Generell gilt, verzehren Sie frische Lebensmittel zeitnah. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 30 Tage
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Kühlware / Versand F
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 351
Brennwert kj 1458
Fett in g 27
- davon gesättigte Fetträuren in g 19
Kohlenhydrate in g k.A.
- davon Zucker in g k.A.
- davon Laktose in g <0,1
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 27
Salz in g 1,7
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