Tiroler Bergkäse à 0,30kg
Der "Tiroler" Bergkäse aus Heumilch ist ein gut gereifter Käse mit mild-pikantem, angenehm würzigen Geschmack.
Auf jeden Fall zur Brotzeit oder aber auch zum Raspeln auf Pasta geeignet.
Geschmacksgutachten
Geruch: intensiv, würzig
Textur: fest aber geschmeidig mit erbsengroßer Lochung
Geschmack: mild-pikant bis würzig
Milchart: Kuh, Rohmilch
F.I.T.: mind. 45% Fett: | Laktose: k.A.
Reifegrad: mind. 8 Monate
Typ: Schnittkäse
Ursprüngliche Größe: ca. 25kg
Besonderheit: Heumilch
Tipp: optimal mit Mostarda, Chutney bzw. Feigensenf
Verwandt
Hersteller: Tiroler Bergkäserei | Tirol, Österreich
Zutaten: Silofreie Heumilch, Lab, Salz
Lagerung: kühl und dunkel lagern bei 3 bis +8 °C
Verpackungsdetails: vakuumiert (= eingeschweißt)
| Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum | mind. 1 Monat | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| Lieferzeit | 2-3 Tage | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerttabelle
Berechnet auf 100g des Produkts
* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren. Kcal pro Tag: Männer 1670 • Frauen 1310 |
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Kundenbewertungen
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Immer wieder ein GenussDer Geschmack ist super, man kommt nicht umhin, immer wieder ein Eckchen zu essen..
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wer das Besondere mag, muss den mal probierensehr leckerer würziger Käse, erinnert an Parmesan, schmeckt mir persönlich aber noch besser
Veröffentlicht am
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Beste Qualitäthab schon lange keinen so guten Bergkäse mehr gegessen. Sehr zu empfehlen.
Veröffentlicht am
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