Tiroler Bergkäse à 0,33kg
Der "Tiroler" Bergkäse aus Heumilch ist ein gut gereifter Käse mit mild-pikantem, angenehm würzigen Geschmack.
Auf jeden Fall zur Brotzeit oder aber auch zum Raspeln auf Pasta geeignet.
Geschmacksgutachten
Geruch: intensiv, würzig
Textur: fest aber geschmeidig
Geschmack: mild-pikant bis würzig
Milchart: Kuh, Rohmilch
F.I.T.: mind. 45% Fett: | Laktose: k.A.
Reifegrad: mind. 8 Monate
Typ: Schnittkäse
Ursprüngliche Größe: ca. 25kg
Besonderheit: Heumilch
Tipp: optimal mit Mostarda, Chutney bzw. Feigensenf
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Artikelnummer
TBK102
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Hersteller: Tiroler Bergkäserei | Tirol, Österreich
Zutaten: Silofreie Heumilch, Lab, Salz
Lagerung: kühl und dunkel lagern bei 3 bis +8 °C
Verpackungsdetails: vakuumiert (= eingeschweißt)
| Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum | mind. 1 Monat | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Verpackungsart | Vakuumverpackung (eingeschweißt) | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
|
Kundenbewertungen
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Würzige Reife und doch feinEr lag schon ein wenig in meinem Kühlschrank bis ich ihn jetzt öffnete. Ich kann all die vorherigen positiven Bewertungen nur uneingeschränkt unterstreichen.
Veröffentlicht am
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Immer wieder ein GenussDer Geschmack ist super, man kommt nicht umhin, immer wieder ein Eckchen zu essen..
Veröffentlicht am
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wer das Besondere mag, muss den mal probierensehr leckerer würziger Käse, erinnert an Parmesan, schmeckt mir persönlich aber noch besser
Veröffentlicht am
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Beste Qualitäthab schon lange keinen so guten Bergkäse mehr gegessen. Sehr zu empfehlen.
Veröffentlicht am
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