Pinot Grigio DOC Kellerei Kurtatsch 0,75l
Erleben Sie den Pinot Grigio Südtirol DOC der Kellerei Kurtatsch, einen exquisiten Wein, der die ideale Kombination aus Tradition und Terroir widerspiegelt. Pinot Grigio ist eine der meist angebauten Rebsorten Südtirols und findet hier perfekte Bedingungen. Der Pinot Grigio Selection vereint ausschließlich Trauben aus sorgfältig ausgewählten Hang- und Steillagen.
Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in diesen Weinbergen verleihen dem Wein seinen ausgeprägten Duft nach weißer Birne, frischen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und rund, mit einer cremigen Textur, die durch eine frische, animierende Säure ergänzt wird. Diese besondere Säure verdankt der Wein den höher gelegenen Reben. Das mineralisch-salzige Finale macht diesen Pinot Grigio besonders ausdrucksstark.
Der Wein bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis und die nachhaltige Anbauweise und die reichen Böden aus Lehm, Sand und Kies, angereichert mit Dolomit, tragen zur Qualität dieses Weins bei. Genießen Sie diesen Grauburgunder zu gekochtem Fisch und Meeresfrüchten, zu Pizza und Focaccia oder zu würzigem Weichkäse.
Lassen Sie sich vom Pinot Grigio Südtirol DOC der Kellerei Kurtatsch begeistern und entdecken Sie einen Wein, der Intensität und Eleganz auf einzigartige Weise vereint.
Farbe: hellgelb bis gelb
Geruch: Duft nach weißem Pfirsich, frischen Blüten, Zitrusfrucht
Geschmack: saftig und rund, cremige Textur ergänzt von frischer, animierender Säure
Abgang: mineralisch-salziges Finale
Restzucker: trocken
Hersteller: Kellerei Kurtatsch, Kurtatsch | Bozen und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Grauburgunder (Pinot Grigio)
Weinberge/Lage: 300-600 m ü.d.M., Ost, Lehm-, Sand- und Kiesböden, reich an Dolomit
Ertrag: 80hl
Serviertemperatur: 7 - 9 °C
Alterungspotential: 1-3 Jahre
Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe
Verschluss Diam Korken | Alkohol 13,5% Vol. | Säure 5,7g/l | Restzucker 1,8g/l| enthält Sulfite
Rebsorte | Grauburgunder / Ruländer [Pinot Grigio] |
---|---|
Passt z.B. zu | Fisch- und Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Lammfleisch, Risotto, würzigem Käse |
Verpackungsart | Einweg |
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |