Schüttelbrot handgeschüttelt Wipptaler 300g

Wipptaler Schüttelbrot – Handgeschüttelte Südtiroler Brotkultur

Erleben Sie mit dem original Schüttelbrot aus dem Wipptal ein Stück gelebte Südtiroler Tradition – handgeschüttelt in der kleinen Bäckerei Walcher in Freienfeld bei Sterzing, hergestellt nach altüberlieferter Handwerkskunst.

Jeder Fladen dieses rustikalen Roggenbrots wird von Hand geschüttelt, auf Kleie bestäubten Brettchen geformt und anschließend schonend getrocknet – ein Verfahren, das maschinell nicht nachzuahmen ist und dem Brot seine charakteristische, splitterknusprige Struktur verleiht.

Was dieses Schüttelbrot besonders macht:

Echte Handarbeit – jeder Fladen ein Unikat
Tradition aus Südtirol – Bäckerei Walcher, Sterzing
Würzig & haltbar – ideal zur Marende mit Speck & Käse
Nur natürliche Zutaten – ohne Konservierungsstoffe
Trocken & luftig knusprig – einzigartiger Biss & Aroma

Ein Klassiker zur Südtiroler Marende Das Wipptaler Schüttelbrot ist ein unverzichtbarer Begleiter zur traditionellen Südtiroler Brettljause. Ob mit Speck, Bergkäse oder Kaminwurzen – die würzige Kruste und das aromatische Innere machen jeden Bissen zu einem Erlebnis.

Auch als Snack für unterwegs oder als originelles Mitbringsel aus den Alpen ist dieses Hartbrot die perfekte Wahl für Genießer echter regionaler Spezialitäten.

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