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Kerner DOC Kellerei Eisacktal 0,75l

Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Duft: frisch, rassig, intensiv, aromatisch
Geschmack: würzig, fein ausbalancierter Säure, leicht nach Muskat, nach Pfirsich und Aprikose
Abgang: kräftig, gehaltvoll
Restzucker: trocken


Unsere Empfehlung: passt zu leichten Vorspeisen, Salatgerichten, Eierspeisen und Pilzgerichten, gegrilltem Fisch, hervorragend auch als Aperitif

Schon gewusst? Die Kerner-Rebe ist eine Kreuzung zwischen Vernatsch und Riesling, die um 1930 in Weinsberg - Deutschland - durchgeführt wurde.
Die Rebe gedeiht am besten auf sehr leicht schottrigen und sandigen Böden in den höheren Lagen des mittleren Eisacktales, wo das Klima von vielen Sonnenstunden gekennzeichnet ist. Trotz der späten Reife kann dadurch ein sehr kraftvoller und schmackhafter Wein geerntet werden, der sich großer Wertschätzung erfreut.

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Kerner DOC Kellerei Eisacktal 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Eisacktaler Kellerei, Klausen | Eisacktal, Südtirol

Traubensorte: Kerner
Weinberge: mineralreiche, karge, steinige Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden im Eisacktal auf ca. 600 - 950 m. M.
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Alterungspotential: 3 - 5 Jahre
Vinifikation: schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau
Verschluss Naturkorken | Alkohol 14% Vol.| Gesamtsäure 7,1 g/l | Zuckerfreier Extrakt 6,7g/l | Restzucker Trocken 2,6g/l | enthält Sulfite

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum k.A.
Rebsorte Kerner
Passt z.B. zu Aperitif / Antipasti, Eierspeisen, Fisch- und Meeresfrüchte, Pilzgerichte, Salate
Verpackungsart Einweg
Altersbeschränkung Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
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