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"Pustertaler" Ur-Schüttelbrot handgeschüttelt à 0,3kg

Zum Südtiroler Urbrot, dazu kann sich das Pustertaler Schüttelbrot mit ur-guter Gewissheit zählen.

Heute gibt es fast so viele Varianten vom Schüttelbrot, wie Touristen in den Bergen. Aber einer war immer der Erste und den Einen erkennt man noch immer auch aus den viiielen "Tausenden" heraus. Sei es am Duft, der Konsistenz, dem Geschmack: urig, kernig, fein-würzig und so bemerkenswert ehrlich.
Ein weiterer Vorteil vom Schüttelbrot, aufgrund seiner trockenen Konsistenz ist es super haltbar und wird am Besten offen in einem Stoffbeutel aufbewahrt.

Original Pustertaler Schüttelbrot
, in der familiär-geführter Handwerktsbäckerei Kerschbaumer von Hand geschüttelt und mit der extra Portion Roggebkleie ummantelt. Exklusiv, nur hier online erhältlich!

Schon gewusst?
Jeder Schüttelbrot-Bäcker in Südtirol hat seine hauseigene Rezeptur und sein "kleines Würzgeheimnis", eines ist jedoch bei allen gleich: ein echtes Schüttelbrot gehört sich immer OHNE Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe.

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Artikelnummer
BKB53
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"Pustertaler" Ur-Schüttelbrot handgeschüttelt à 0,3kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Bäckerei Franz Kerschbaumer, Vintl | Dolomiten - 3 Zinnen, Südtirol

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl 00, Wasser, Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel, Koriander
Details: trocken lagern | Verpackungseinheit: 2 Fladen/Packung Gewicht/Packung kann zwischen 300g und 360g variieren

*** Lieferhinweis: Schüttelbrot wird lediglich foliert versendet (nicht eingeschweißt). Die Form des Hartbrotes ist zuweilen sehr kantig (schneidig), daher kann die Folie stellenweise offen sein.
Feuchtigkeit lässt das Schüttelbrot "gummig" werden, daher trocken und nicht neben Obst oder Gemüse lagern. Nach dem Öffnen der Packung das Schüttelbrot in einem Stoffbeutel aufbewahren.
Schüttelbrot ist von Natur aus sehr brüchig. Bruch ist jedoch keine Qualitätsminderung an sich.
Eine Lieferung ohne Bruch kann NICHT gewährleistet werden! Bitte helfen Sie mit Verpackungsmaterial zu vermeiden und somit die Umwelt zu schonen. Insofern Sie dennoch jede einzelne Packung in extra Schaumstofffolie verpackt haben möchten, wählen Sie unten stehende Option "MIT extra Schaumstofffolie verpackt" - auch hier kann jedoch eine bruchfreie Lieferung nicht garantiert werden.***
Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 60 Tage
Verpackungsart laminierte Verpackung
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 275
Brennwert kj 1166
Fett in g 1,01
- davon gesättigte Fetträuren in g 0,1
Kohlenhydrate in g 57,2
- davon Zucker in g 4,76
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe 5,28
Eiweiss in g 6,75
Salz in g 1,49
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